居酒屋

ニクショク イザカヤ ミガキ

NIKUSYOKU★IZAKAYA MIGAKI.

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048-598-3824

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2019年8月29日 更新

【おいしゅうございました】8月冷たい麺編

コシの強さと辛さがクセになる!ピリ辛冷麺

・MENU ピリ辛冷麺

・PRICE 880円

自慢の肉料理を中心に手作りにこだわった料理メニューが評判のお店。
ファミリーでも気軽に寄れる大衆系居酒屋「NIKUSYOKU★IZAKAYA MIGAKI.」

本日は、暑い夏の人気メニュー「ピリ辛冷麺」をご紹介!

スープのない冷麺、自家製の特製辛みそを絡めた麺の上には、胡麻・キュウリ・長ネギ・キムチ・鶏むね肉・ゆで玉子・糸唐辛子がトッピング。
器を含めた洗練された綺麗な盛り付けと、鮮やかな色合いからだけでも涼しさと美味しさが伝わってきます☆

崩すのがもったいのですが、麺と具材を混ぜ合わせていただきます!
うまーいっ!!
辛みその絡み具合が絶妙。自慢の濃厚辛みそが圧倒的な存在感!!辛さに合わせてさらにコクがあるので飽きが来ません。
弾力のある冷えた麺の食感もたまりません!

中盤になってくると舌が若干ヒリヒリ!けれども、「辛い!でも美味しい‼」と箸が進んでしまいます。

柔らかジューシーな鶏むね肉・ゆで卵・長ネギ・キムチと辛味によく合う具材がアクセントになっていて◎麺の量もたっぷりで大満足☆

コクと旨味がある辛さと、弾力のある細麺の食感がたまらない一品でした!

(取材:なび太)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (1 件)

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chama
chama さん (男性/児玉郡上里町/40代/Lv.15) (投稿:2019/07/23  掲載:2019/08/21)
  • chama
    chama さん  (男性/児玉郡上里町/40代/Lv.15)

    友人から評判を聞き、平日ランチで初めて利用しました。友人おすすめの「塩ユッケ丼」を注文。新鮮なユッケと特製ダレ、薬味のネギ・ニンニクと見事なマッチング!とても美味しかったです☆ボリュームもあり、リーズナブルなので、近くに来た時はまた利用したいと思います! (投稿:2019/07/23   掲載:2019/08/21)

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