洋菓子

ピエージュドゥー

ピエージュドゥー

Piege doux

048-521-0607

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2019年12月6日 更新

【おいしゅうございました】12月 ケーキ編

カシスの甘い罠♡

・MENU カシスショコラ

・PRICE 350円

上半分はカシスの酸味がきいたふわふわのムース。真ん中は甘すぎないチョコレートムース、下はビターチョコのスポンジ。
断面は濃いピンクとチョコレートの層がとってもキレイ♡

チョコレートはラズベリーなどのベリー系とよく合うチョコレートを使用。もちろんカシスの酸味とピッタリの組み合わせ。
ふわっと軽い質感なのに、味がしっかり♪濃くて食べ応えあり♪
トッピングのフレッシュなオレンジがとっても爽やか♪でアクセントになっています。

都内で11年、フランスで3年修業した坂田さんは、あっさりしていながら、素材の味をしっかりと伝えていきたいとのこと。本格的なフランスのお菓子を熊谷で楽しむことができます!
<ピエージュドゥー>とは、フランス語で「甘い罠」!カッコイイ~♪
今日はカシスとチョコレートの罠にハマった~♪
『おいしゅうございました!』
(取材:J子)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (5 件)

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このお店・スポットの推薦者
Lemon
Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29) (投稿:2018/12/29  掲載:2019/03/18)
  • ぴっぴ☆
    ぴっぴ☆ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.39)

    オシャレで素敵なケーキがたくさんあります。選びながらいつもうっとりしちゃうほど。1つ1つがとてもお上品で、食べるのがもったいない!と思いつつも美味しくいただきました♪ (投稿:2021/09/27   掲載:2021/09/28)

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    現在:4
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    今回のグルメパスポートに掲載されていて、行きました。ショーケースには沢山のケーキ、上にはパイ生地のパン、後ろには沢山の焼き菓子がありました。私はフルーツタルトを食べたのですが、とっても美味しかったです。パイ生地のパンを少し貰ったら、サックサクでこれまた絶品でした!また行きたいです。 (投稿:2021/08/24   掲載:2021/08/24)

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    現在:4
  • ブリランテ
    ブリランテ さん  (男性/熊谷市/30代/Lv.14)

    大人向けな印象があるケーキ屋さんです。おしゃれなケーキ屋さんというかんじです。色々ケーキありますが、洋酒が効いたサヴァランをたまに買います。 (投稿:2020/03/28   掲載:2020/03/30)

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  • ぴっぴ☆
    ぴっぴ☆ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.39)

    とってもおしゃれな焼き菓子がたくさんあります。お遣い物におススメです! お誕生日ケーキもかわいいですよ〜♪ (投稿:2019/04/27   掲載:2019/04/30)

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    現在:4
  • Lemon
    Lemon さん  (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29)

    明るく清潔感のあるお店の中にたくさんの種類のケーキ、焼き菓子が購入できます。マカロンを購入しましたが、とっても美味しかったです。贈り物などにもおススメです。 (投稿:2018/12/29   掲載:2019/03/18)

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    現在:2

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