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アキモトコーヒーロースターズ

Akimoto Coffee Roasters

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2020年3月13日 更新

【おいしゅうございました】3月 パン編

お洒落カフェの「米粉のマフィン」

・MENU 米粉のマフィン バナナキャラメル

・PRICE 400円

慌ただしく過ぎる毎日にほっと一息。カラダがよろこぶマフィンはいかが。本日は、お洒落カフェでいただく「米粉のマフィン バナナキャラメル」をご紹介。

ちょこんと乗ったバナナが可愛いこのマフィンは米粉100%使用。パサつきがちなマフィンも米粉ならしっとりもっちり。
キャラメルでソテーして生地に練り込んだバナナの甘さと、トッピングしたナッツの香ばしさがコーヒーにもピッタリ。時折出会うチョコはバナナの風味と相まって、ちょっとお祭りを思わせる懐かしさも。

使われる食材にも気を配ります。行田・長谷川農園の米粉、熊谷・米澤製油の国産なたね油、てんさい糖、バナナやナッツはオーガニック。卵やバター、もちろん小麦も不使用。アレルギーの方も安心です。

このマフィンは、熊谷・本石の「​アキモトコーヒーロースターズ」でいただけます。素朴な風合いが目を惹く木製のテーブル、さりげないウォールデコレーションなど、とにかく素敵で居心地のよい場所。
3月25日から八木橋百貨店で開催する【彩北 パンdeマルシェ】にも出店予定ですのでこちらもお楽しみに。

お洒落カフェの「米粉のマフィン」。ぜひどうぞ。
(取材:レッド)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (6 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
Lemon
Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29) (投稿:2018/12/11  掲載:2019/03/18)
  • ライダー
    ライダー さん  (男性/熊谷市/50代/Lv.24)

    とにかく、作りてのこだわりと愛情が感じられる、マフィンです☺️まさに、幸せを感じられる味です☺️店内の雰囲気もいいんだよなぁ (投稿:2021/04/19   掲載:2021/04/20)

    「【おいしゅうございました】4月春いろメニュー編」のクチコミ

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    現在:3
  • まいママ
    まいママ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.10)

    インスタで米粉のマフィンにひかれて訪問しました。いちごのマフィンがしっとりして美味しかったです。店内も落ち着いていて居心地良かったです。 (投稿:2020/03/29   掲載:2020/03/30)

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    現在:3
  • ぴっぴ☆
    ぴっぴ☆ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.39)

    とっても落ち着けるお店でお気に入りです!美味しい珈琲と美味しいマフィン、もう最高ですよ〜♪マフィンは季節によって変わるので、行くたびに楽しみにしてます。 (投稿:2019/11/08   掲載:2019/11/08)

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    現在:2
  • ぴっぴ☆
    ぴっぴ☆ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.39)

    以前からずっと気になっていたこちらのお店、やっと行けました。 お店はとてもいい雰囲気の店内で、窓からは電車が見えます。 体に優しいオーガニックランチ、1つ1つのお料理がオシャレでホント美味しかったです☆食後にはデザートにコーヒー、幸せ〜な時間を過ごせました♡ (投稿:2019/05/28   掲載:2019/05/29)

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  • 須藤
    須藤 さん  (男性/羽生市/20代/Lv.2)

    コーヒーが美味しい喫茶店。 ロードバイクが停められるA型のサイクルラックがあります。 (投稿:2019/05/19   掲載:2019/05/20)

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  • Lemon
    Lemon さん  (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29)

    とても雰囲気の良いお店です。コーヒーがとても美味しかったです。1階は駐車場になっていて2階が店舗です。ホットサンドのランチをいただきました。コーヒーととても合います。めずらしいカレーのホットサンドをいただきましたがとても美味しかったです。また伺いたいお店です。 (投稿:2018/12/11   掲載:2019/03/18)

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    現在:3

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