熊谷の中心市街地から車を走らせること約20分。
里山と畑に囲まれた緑豊かな土地で農園を営む〈ファームFUMI〉では、農薬・除草剤を使わず、有機肥料でブルーベリーや栗などの果樹類を育て、露地野菜や切花は減薬で育てています。
この地で育った果樹を使い、作られた名前の可愛いジャムたちを本日はご紹介！

まずは『幸せのブルーベリーチーズスプレッド』。
丁寧に煮詰めたブルーベリーに国産のクリームチーズと有機レモン果汁を入れました。
まろやかな酸味と甘み、クリームチーズの風味がふんわりと広がるジャムはパンやクラッカーにつけて食べるのがオススメです！

『初恋の味　キウイジャム』は爽やかな見た目に、甘酸っぱさたっぷりの一品。これはまさに初恋です♪
この甘酸っぱさを生かし、生クリームや無糖のヨーグルトなどに合わせていただくと◎。

あっさりとした甘さの『恋するpersimmon』。
こちらは柿を使った珍しいジャム。
干し柿のような甘みがあり、男性にも好まれる味となっています。

素材の特徴を生かし、子どもからお年寄りまで安心安全にいただける無添加ジャム。
ぜひご賞味ください！
（取材：ふでばこ）

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