常勝軒
常勝軒
Jowshoken
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2020年10月20日 更新
東池袋大勝軒本店より暖簾分けされた本物のつけ麺や、期間限定で登場するこだわりラーメンが味わえる〈３世代から愛されるラーメン店〉をモットーとしている人気店。
本日は、本庄常勝軒看板メニューの1つ！「とんづけ 塩」をご紹介。
生キャベツ､チャーシュー､メンマ､ネギがトッピングされ背脂がたっぷりと浮かんだアツアツのつけ汁は、豚骨ベースのスープと塩ダレを絶妙なバランスで合わせた自慢のつけ汁。
厳選使用している上質な背脂は甘みが強く、濃厚でまろやかなスープがめちゃくちゃ美味しい！
試行錯誤の上に完成したこだわり麺との相性も文句なし！ツルモチ食感がたまらない麺にスープがよく絡み、背脂のコクと塩豚骨の旨味で麺が進んで止まりません♪
そして具材がさらに美味しさを引き立てます。
生キャベツがびっくりするほどスープに良く合い、シャキシャキ食感と甘さが後を引く美味しさ☆毎日長時間かけて仕込むとろけるような柔らかチャーシューや、細切りメンマもつけ汁との相性抜群。
またお好みでレモン汁をかけていただくと、こってり感が和らぎさっぱりとした味わいも楽しめ、人気なのも納得の美味しさでした！
（取材：なび太）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （5 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ニャンじゃ さん （男性/深谷市/40代） (投稿：2018/11/21 掲載：2019/06/07)
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カズ さん （男性/深谷市/20代/Lv.17）
本庄でドライブをしていたらこちらのお店を見つけたので、家族みんなで利用しました。自分は、よくつけ麺並を注文します。こってり系スープとコシのある太麺の組み合わせがクセになり、お腹一杯に満たされました。いつか大盛りに挑戦したいです。 （投稿:2023/03/29 掲載：2023/03/29）
このクチコミに現在：1人
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クラちゃん さん （男性/群馬県伊勢崎市/50代/Lv.9）
国道17号を走っていると、あの大きな看板が目に入り目立ちます。つけ麺を注文している方が多いですが、私は「角ふじ」をよく注文します。 （投稿:2021/04/20 掲載：2021/04/21）
このクチコミに現在：4人
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ｍｅさん♡ さん （女性/深谷市/20代/Lv.19）
とんづけの塩が本当に本当に！！美味しいです！！！お腹いっぱいになってもクセになって、また食べにいきたいなーと思ってしまいます。女ですが中盛食べ切ります。期間限定メニューなど多いので色々冒険出来て楽しいです！！角ふじという二郎系のラーメンも美味しいです♡ （投稿:2020/03/24 掲載：2020/03/25）
このクチコミに現在：2人
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chama さん （男性/児玉郡上里町/40代/Lv.15）
地元で人気のラーメン屋さんです。今回は、プレ金限定の「かず二郎」を注文。 美味しさもボリュームも相変わらず言う事なし◎！！流石です。 ほぐしチャーシー最高に美味しかったです! （投稿:2019/05/27 掲載：2019/06/07）
このクチコミに現在：3人
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ニャンじゃ さん （男性/深谷市/40代）
つけ麺が人気ですが、二郎インスパイアの「角ふじ」もオススメです。乳化したスープにワシっとした麺、ヤサイの頂上に味付けした茶色いニンニクみじん切りの玉が乗っています。これをスープにほぐして麺とからめて食べるとおいしい！ （投稿:2018/11/21 掲載：2019/06/07）
このクチコミに現在：3人
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