うどん・そば

ソバキリ トモキチ

蕎麦きり とも吉

蕎麦きり とも吉

Sobakiri Tomokichi

048-577-3432

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2020年10月28日 更新

【おいしゅうございました】10月麺編

心も身体もあたたまる上品な味

・MENU にしんそば

・PRICE 1,280円

本日の『麺特集』は・・・
「京にしん」の上品な甘みが楽しめる<とも吉>の『にしんそば』をご紹介します。

京都が発祥の『にしんそば』は、京都をはじめ関西地方では日常的に食べられているお蕎麦。関東ではなじみのない方もいるかもしれませんが、ぜひこの上品な美味しさを知ってもらいたいとのこと。
温かいかけそばに、にしんの甘露煮をのせたシンプルながらにしんの存在感バツグンのお蕎麦。香りのよい上品なお出汁に京にしんの脂が溶け出して独特の深いコクを生み出しています。
甘辛いにしんの身が淡泊な味わいの蕎麦とよく合って、旨味のある深い甘さ。ホッと安心できる優しい味の『にしんそば』が心と身体を温めてくれます。

北海道の音威子府村のそば粉を使用した二八そば。この時期は新そばでいただくことができます。
京都の上品な味わいをぜひ関東の方にもぜひ楽しんでいただきたいとのこと。
寒さが厳しくなってくるこれからの季節にあたたかい『にしんそば』。
絶品です。
(取材:J子)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
Green
Green さん (女性/熊谷市/30代/Lv.19) (投稿:2019/07/05  掲載:2019/07/23)
  • よっち
    よっち さん  (男性/深谷市/40代/Lv.14)

    お昼時、ランチパスポートで初めて来ました。店内はそれほど広くなく、落ち着いた感じです。本格的な手打ち蕎麦で、コシがありとても美味しかったです。どうやら、長野産の蕎麦粉のようですセットメニューで、野菜の天ぷら、鴨肉の燻製も一切れも本格的で、美味しかった!また来たいです!ご馳走さまでした! (投稿:2020/07/15   掲載:2020/07/16)

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    現在:1
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    グルメパスポートに掲載されていて、行きました。もり蕎麦、天ぷら盛り合わせ、小鉢、サラダ、デザート、100%ジュースのセットでしたが、どれもすっごく美味しかったです!夏季限定メニューがあったので、今度食べてみたいです。アイスの天ぷらがあり、食べてみたかったのですが、品切れで残念。次回リベンジします。 (投稿:2020/07/13   掲載:2020/07/13)

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  • Green
    Green さん  (女性/熊谷市/30代/Lv.19)

    店内はモダンな作りのオシャレな雰囲気のお蕎麦屋さんです。ランチでお伺いしました。のど越しのよい、美味しいお蕎麦がいただけます。女性一人でも入りやすいです。お蕎麦はもちろん、天丼や一品料理、デザートなども美味しいです。おススメのお店です♪ (投稿:2019/07/05   掲載:2019/07/23)

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