ヤマキ醸造 直売店 糀庵
ヤマキ醸造 直売店 糀庵
Yamakikoubou chokubaitenn Kouzian
0274-52-7030
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- 行ってみたい！…4人
2022.01.28
バレンタイン豆腐 [PR]
ヤマキ醸造 直売店 糀庵 / 児玉郡神川町
バレンタイン豆腐
1,404円（税込）
※ラッピングセット【チョコ豆腐・チョコ豆腐ゆずホワイト＋オリジナルカード付】
・チョコ豆腐：594円（税込）
・チョコ豆腐～ゆずホワイト～：594円（税込）
日本に伝わる伝統食品、醤油・味噌・豆腐などを製造・販売する〈ヤマキ醸造〉。店内に並ぶ商品の一つ一つに、長年培ってきた熟練の技と造り手の思いを感じます。
ヤマキ醸造の豆腐は大豆本来の甘味や旨味を感じる事ができるのが特徴。
そんな自慢の豆腐を使用した『バレンタイン豆腐』は、季節のイベントに豆腐を使用した商品をみなさまにお届けしたいとの思いから、６年前に誕生した豆腐スイーツ。この時期だけの限定商品です。
2022年は、さらに素材を厳選してスイーツ感がアップ！フランスの老舗チョコレートメーカーであるヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使用した贅沢な豆腐。
〈チョコ豆腐〉は、カカオの濃厚な風味とチョコテリーヌのような口溶けを味わうことができます。
〈ゆずホワイト〉は、この季節にぴったりの柚子をあわせた今までにない味わい。豆腐の食感や香りを残しつつ、ホワイトチョコレートの甘さをほんのり感じさせる優しい味わいに仕上げています。
国産特別栽培大豆のコクのある豆乳と、上質なクーベルチュールチョコレートを天然にがりで固めた豆腐。凝固剤などは使用せず、豆腐の製法そのままに作るチョコ豆腐はヤマキ醸造ならでは。
豆腐とチョコの栄養と美味しさをまるごと味わえる、身体にも優しい豆腐スイーツです。
パッケージが豆腐の容器を使っているところもにくい演出！
冷奴のようにそのまま食べるのはもちろん、テリーヌのように薄くスライスして盛り付けるのもオシャレ。チョコ豆腐は、ココアパウダーを全体にまぶすとまるで生チョコレートのような逸品に。ナッツをトッピングしても美味しくいただけます。
ゆずホワイトは、ドライフルーツをトッピングすると、真っ白なチョコ豆腐に彩りがプラスされ、まるでチーズケーキのようなスイーツに。
チョコ豆腐とゆずホワイトのラッピングセットには、ヤマキ醸造ならではの「大豆」をコンセプトにデザインされたオリジナルカードがついています。
驚きと笑顔があふれる『バレンタイン豆腐』はよろこばれること間違いなしです。
大切な方へのプレゼントにおすすめです。
・直売所 糀庵：1月15日より毎週末限定販売
・公式ネットショップ：2月6日（日）まで注文受付。2月11日（金）出荷となります。
（取材：J子）
※掲載情報は公開時のものです
お店・スポット情報
| 住所 |
ooazashimoaguhara 955,
Kamikawamachi Kodama-gun,
Saitama 児玉郡神川町大字下阿久原955 |
|---|---|
| TEL | 0274-52-7030 ※お問い合わせの際は「彩北なび！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 営業時間 |
【直売所】 10:00～17:00 【喫茶】 10:00〜16:30（L.O.16:00／お食事L.O.14:00） ●グルメウィーク中の限定メニューの販売時間は 10:00～17:00（LO 16:00)となります。 |
| 定休日 |
無休
※年末年始を除く |
| 駐車場 | 40台 |
| サービス |         |
おすすめのクチコミ （10 件）
- このお店・スポットの推薦者
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matachicB さん （男性/さいたま市/60代/Lv.18） (投稿：2018/11/07 掲載：2019/03/18)
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isaji_61 さん （男性/児玉郡上里町/60代/Lv.18）神流川バレーダムカードスタンプラリー神川町ver.の店舗シール入手に来店しました。醤油とポン酢を購入しました。神泉総合支所・多目的交流施設にてガラポン回して、限定ダムカード、神川町クリアーファイルをいただきました。2等のヤマキ醸造の醤油と味噌のセット狙いでしたが、残念でした。 （投稿:2024/09/14 掲載：2024/09/21）
このクチコミに現在：1人
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さんちゃん さん （女性/深谷市/30代/Lv.18）
ここのご飯を食べると心がホッとするのはなぜでしょう。言ってしまえばご飯とお味噌汁と漬物。ですが、雰囲気と原材料のすごさで本当に美味しいです。隣接する直売所で、同じお豆腐やお味噌が買えます。 （投稿:2024/08/04 掲載：2024/08/05）
このクチコミに現在：4人
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isaji_61 さん （男性/児玉郡上里町/60代/Lv.18）
神流川バレーダムカードスタンプラリー神川町ver.のスタンプ収集のため来店しました。我が家では、醤油はヤマキ醸造と決めています。スタンプ集めてガラポンしたら、ヤマキ醸造セットがあたりました。思いがけず、ヤマキ醸造製品のプレゼントに嬉しい気持ちになりました。 （投稿:2023/09/11 掲載：2023/09/11）
このクチコミに現在：3人
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甘酒〜徳利（大）で！ さん （東京都練馬区/40代/Lv.17）
原料にこだわった、お醤油、お味噌、大豆の甘みを感じるお豆腐もおすすめです！湯葉も好きです。身体に安心していただけます。ちょっとしたお土産にも喜ばれますよ。蔵も自由に見学でき、とてもいい香りが漂っています♪ぜひ、お立ち寄りください。 （投稿:2023/01/13 掲載：2023/01/13）
このクチコミに現在：3人
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もっちゃん さん （女性/深谷市/50代/Lv.7）
一口から材料にこだわりを感じるくらい、大豆の甘さを生かした豆腐。今回は豆腐ドーナツを購入してきました。一言「美味しい！」個人の感想ですが一番好きです。3個入を買って帰り途中でペロリ。もっと買えばよかったと後悔。オススメです。 （投稿:2022/04/15 掲載：2022/04/15）
このクチコミに現在：4人
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りりりんごりら さん （深谷市/50代/Lv.39）「100％国産」で「有機栽培」にこだわった大豆加工品のお店です。 お豆腐はもちろん、スイーツまであります。 今回は豆乳のチーズケーキをいただきました。 冷凍で販売されており、半解凍でも全解凍でもそれぞれ違った食感で楽しめます。 まずはソースなしでいただくと、一口目に豆乳の濃厚な香りが口に広がり、後味にほんのりチーズの風味。 さっぱりとしているのに、豆乳の味わいが濃厚。 付属のソースをかけるとまたちがうスイーツのよう。 小さいながらも大満足でした。 （投稿:2021/10/29 掲載：2021/10/29）
このクチコミに現在：6人
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nao さん （女性/深谷市/40代/Lv.30）
定期的にイベントを開催しており、試食もできます。2階には大きな樽があり、見学も出来ました。個人的には豆腐ドーナツが絶品でした。子供は、ソフトクリームがお気に入りでした。飲食店もあり、イベント限定メニューもありました。 （投稿:2020/12/31 掲載：2021/01/04）
このクチコミに現在：5人
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yuzuton さん （女性/深谷市/40代/Lv.18）
神泉の名水を使用しているとのことで、色々な大豆製品が販売されていて、ソフトクリームやドーナツなどのスイーツも販売されていますが、私のお勧めはお豆腐、特にざる豆腐です。最初は何もつけずにそのまま一口いただきます。大豆の香りが広がってとてもおいしいです。塩をかけて食べてもまた美味です。 （投稿:2020/05/16 掲載：2020/05/18）
このクチコミに現在：2人
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ぐっち さん （男性/本庄市/40代/Lv.30）
ヤマキ醸造の直売店です。味噌や醤油はもちろん、豆腐やゆば 、私の大好物のヤマキ醸造さんの醤油で漬けた有機野菜の漬物等々、 美味しいものがたくさんあります。豆腐を使用したスイーツやみそのソフトクリームがあり、これもまた美味しんです！しかも直売所の2階は、醸造の様子が見学できるようになっているので、子どもの社会科見学にも大変お勧めです！！ （投稿:2018/12/17 掲載：2019/03/18）
このクチコミに現在：4人
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matachicB さん （男性/さいたま市/60代/Lv.18）
大宮公園で開かれた「埼玉WABISABI大祭典」で玄米味噌トン汁やトマト味噌スープで出店したヤマキ醸造。バレンタインの時期に限定販売されるピンクの豆腐とチョコ豆腐がおススメ。 （投稿:2018/11/07 掲載：2019/03/18）
このクチコミに現在：4人
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