Layer Cafe
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048-501-7350
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本日の「抹茶」特集は…
かりんとうで有名な〈旭製菓〉が手がける、自然を感じられる絶景カフェ〈Layer Cafe〉から、色鮮やかな4層のドリンク『タピオカ抹茶いちごミルク』をご紹介します。
「色は静岡」といわれているように濃厚で鮮やかな緑色の静岡県産の抹茶を使用。山間地で育てられた「天空の覆い茶園」と呼ばれる抹茶は、栽培の際に茶園に覆いをかけ日光を遮ることで、新芽の水分含有量が増え柔軟で濃い緑色のお茶になるといいます。
抹茶の下の層は濃厚なミルクと粒々の食感が楽しめるいちご、黒糖を使用したもちもちの手ごね生タピオカ。かりんとうにも使われている材料を使用した旭製菓ならではの4層のドリンクは見た目にも楽しめて、思わず写真を撮りたくなっちゃいますよね。
この美しい層を混ぜるのはもったいないけれど...よく振って4層をよく混ぜてから飲むのがおススメです。濃厚な抹茶の香りの中に、いちごの甘さを感じられます。抹茶好きもいちご好きもどちらも楽しめる逸品です。
108層のレイヤータルトと一緒に4層の『タピオカ抹茶いちごミルク』をどうぞ。
（取材：J子）
※掲載情報は公開時のものです
お店・スポット情報
| 住所 |
509-2,Omaeda,
Fukaya-shi,
Saitama 深谷市小前田509-2 |
|---|---|
| TEL | 048-501-7350 ※お問い合わせの際は「彩北なび！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 営業時間 |
08：30～18:00 かりんとうコーナー 09：00～18:00 カフェコーナー ※11月～2月は17:00まで |
| 店休日 |
無休
年末年始 |
| 駐車場 | 50台 |
| サービス |       |
おすすめのクチコミ （14 件）
- このお店・スポットの推薦者
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Green さん （女性/児玉郡上里町/30代/Lv.19） (投稿：2020/05/29 掲載：2020/06/12)
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ｍｅさん♡ さん （女性/深谷市/20代/Lv.19）
焦がし黒糖ラテを注文。ドリンク自体のおいしさはもちろん、わたしはタピオカそのものがこんなに美味しいお店は初めてだと思いました。自家製の黒糖を練り込んだ無添加の手ごねタピオカは、お餅みたいで弾力があり美味しいです。おすすめですー！！！！ （投稿:2020/09/24 掲載：2020/09/25）
このクチコミに現在：5人
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フェンネル さん （女性/深谷市/50代/Lv.12）かりんとうで地元では有名ですが、カフェができてから初めて行きました！カフェは川への眺めがよいカウンターやテーブル席、外のバルコニーには揺れる卵形のチェアがあり素敵でした。焦がしタピオカ黒糖ミルクを頂きましたが、ほどよい甘さの中にカリッとしたカラメリゼが絶妙！ （投稿:2020/09/01 掲載：2020/09/02）
このクチコミに現在：3人
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わんこ さん （女性/深谷市/40代/Lv.13）
かりん糖屋さんに併設された、カフェです。お店おすすめの『焦がしタピオカ黒糖ミルク』と『タピオカ黒糖ミルク』をオーダーしました。もっちりとした手ごねのタピオカの食感がくせになりそうです。黒糖を練りこんでいるらしく、黒糖の甘みもありドリンクと良くマッチしていました。店内の大きな窓からは、竹林の向こう側に流れる荒川がよく見えました。来店した時は残念ながらお天気がいまいちでしたが、お天気の良い日は絶景だと思います♪外にテラスもあって子ども達も楽しそうでした。タピオカドリンク以外にも気になるメニューがありましたのでまた来店したいです。タピオカドリンクが飲みたい時は、是非おススメです！！ （投稿:2020/06/15 掲載：2020/06/15）
このクチコミに現在：3人
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Green さん （女性/児玉郡上里町/30代/Lv.19）
かりん糖屋さんの中にCafeがオープンしていたので行ってきました。黒糖入りのタピオカドリンクを購入！黒糖の苦みと甘みがほど良くておいし～♪お店から見える荒川の景色がとてもキレイで、癒されました。 （投稿:2020/05/29 掲載：2020/06/12）
このクチコミに現在：2人
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