ウッドデッキの入口から一歩踏み入れると、そこはハワイ一色！木のぬくもりを感じるあたたかい雰囲気の中で、心地よいハワイアンミュージックが流れ、海の音が聞こえてきそう♪
本日の「ワンプレート特集」は、ベーカリーズキッチンオハナが手がける〈Sunday Beach〉から『ロコモコプレート』をご紹介します。

白いごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのせて、グレービーソースをかけたハワイのローカルフード「ロコモコ」。〈Sunday Beach〉では、ソースがグレイビーソースではなくデミグラスソースが使われているのが特徴。食べ応えのある手ごねハンバーグに旨味たっぷりの自家製デミグラスソースがたっぷり。トロトロの目玉焼きと合わせれば、食べる手が止まらない！色鮮やかな新鮮な野菜もたっぷり！目でも楽しめるプレートです。

ロコモコのほかにもハンバーガーやパンケーキなど、ハワイ好きにはたまらない！ワクワクするようなメニューがたくさん！
本庄早稲田でハワイの休日をすごしてみませんか？
（取材：J子）