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クレープと言われてどんなものを想像しますか?
モチモチの生地でしょうか。たっぷりの生クリームでしょうか?本日は、そんなクレープのイメージ変える、超パリパリクレープをご紹介いたします。
パリパリクレープ派の店員さんが作るこちらのクレープ。焼き時間はもちろん、温度にまでこだわっているそうで、理想のパリパリ度になるまで何度も試行錯誤を繰り返したそう。
クレープを持ってみてまず驚くのはその軽さです。
焦げる直前のギリギリまで攻めた生地は薄く、パリパリ感への期待が高まります。
ひとくちかじると、層になった生地がパリパリッ！と音を立て、思わず「本当にパリパリ！」と声が漏れてしまうほど。
食感に合うように軽めに仕立てられたクリームは、口に含めばシンプルな甘さが口いっぱいに広がります。対照的に濃厚な塩キャラメルソースは、塩味強めの甘さがアクセントとなり、計算されつくした最高のバランス。まさに絶品です。
こちらのクレープが食べられるのは〈maman/上里町〉。他では味わうことのできないこのパリパリ感は、しょっぱい系クレープも気になってしまいますね。是非一度お出かけください。(取材さくら)
※掲載情報は公開時のものです
お店・スポット情報
| 住所 |
2371,Shichihongi,
Kamisatomachi Kodama-gun,
Saitama 児玉郡上里町七本木2371 |
|---|---|
| TEL | - |
| 営業時間 |
12:00～16:00
|
| 店休日 |
木、日曜日
不定休有 |
| 駐車場 | 7台（福鮨さんと共有の駐車場です） |
| サービス |       |
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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Lemon さん （女性/深谷市/40代/Lv.29） (投稿：2022/08/23 掲載：2022/08/24)
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こどもどらごん さん （本庄市/20代/Lv.11）ここの塩キャラメル生クリームのクレープがたまらなく好きで何度かお伺いしています♪パリパリの生地と、甘じょっぱい塩キャラメルが絶妙に美味しいです！ドリンクの販売もあり、コーヒーゼリーの入ったカフェラテが美味しかったです。また伺います♪ （投稿:2023/10/26 掲載：2023/10/26）
このクチコミに現在：3人
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rieppe さん （女性/本庄市/40代/Lv.7）何度か伺ってます。 パリパリのクレープなので そのパリパリ感が 賞味期限60秒！ ゆえに持ち帰りは出来ません。 大好きな塩キャラメル生クリーム 甘くてしょっぱい、あとひきます。 いつも閉店間際にごめんなさい。 また行きまーす。 （投稿:2023/10/13 掲載：2023/10/16）
このクチコミに現在：3人
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Lemon さん （女性/深谷市/40代/Lv.29）
上里町に新しくオープンしたレトロでカワイイ古着屋さんです。青い壁が目印です。おしゃれな古着を見たあとはパリパリ食感のクレープとドリンクを店内で食べながらゆっくりできます。レトロな雰囲気がいい感じです。ぜひ立ち寄ってみてくださ～い☆ （投稿:2022/08/23 掲載：2022/08/24）
このクチコミに現在：4人
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