常識にとらわれないインパクト抜群のオリジナリティ溢れるメニューで、多くのファンに愛されている＜ラーメン ジライヤ＞
本日は、爆肉祭限定ラーメン「生姜醤油チャーシュー ビック」をご紹介。

美味しい香りを漂わせながら登場したのは、遠近感のおかしいラーメン。肉の塊がドーン！でかいよ～デカすぎる…。
思考を整理して、いざ実食！

豚骨ベースとは思えないスッキリしつつも旨みのある驚きのスープ！
その秘密は豚骨の仕込みの際に余計な脂を捨てているそうで、独自のブレンド醤油と合わせると見た目に反して、スッキリしてコクのある豚骨醤油スープになるとのこと！
そのスープとの相性抜群なのが自家製オーション麺！うどんのように太くコシのある独特のもちもち食感と小麦の風味がたまりません◎

そして爆肉祭主役のデカチャーシュー✰雌豚のバラ肉のみ使用し、生姜醤油でじっくりと煮込まれたデカチャーシューは中までしっかり味が染みわたり、ジューシーで驚くほど柔らかくしっとり食感がクセになりそう～♪

限定メニューなどが頻繁に登場し、いつ訪れても異なったメニューが楽しめるラーメン屋さん。おすすめです！

（取材：なび太）

※掲載情報は公開時点のものです。