本格中華がお手軽に味わえる創業28年の〈中華料理 珍満〉
本日は豊富な中華メニューの中から、一度食べたらクセになる！「厚切バラ肉かけご飯」をご紹介。

待つこと数分、もうもうと湯気を立ち昇らせながら登場！良い香りを放つたっぷりあんかけと、つやつやな厚切バラ肉が胃袋を刺激してきます。
熱々のうちに早速いただきます！

レンゲを豚バラ肉に押し当ててみると、厚切りなのにスッと容易に切れてしまう驚きの柔らかさ♪
秘密を伺うと、厳選した豚バラ肉を茹でる、揚げる、冷やす、蒸すetc…と、様々な工程を駆使し手間ひまかけて調理しているとのこと。
口に入れると、これまたビックリ！想像以上にトロットロ♪
しかもバラ肉の豊満な旨みは感じさせても、脂のしつこさは全く感じさせない美味しさ。
これに日本人好みにアレンジされた中華スパイスが控えめで適度に甘辛いこってりしたあんかけと、青菜のほのかな苦味と食感が見事に合わさり、もうご飯が進んで仕方がありません！

そのほかお得なランチメニューから麺類・飯類・一品料理とメニューも豊富！お子様からご年配の方まで、中華料理の味わいをぜひお楽しみください☆

（取材：なび太）

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