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2021年7月19日 更新

【おいしゅうございました】7月夏スイーツ編

ティラミス風かき氷の中にはアレが…♡

・MENU ティラミス風 雪くま

・PRICE 990円

食べ進めてびっくり!最後まで楽しませてくれる”只者じゃない”かき氷、『ティアラ21限定!ティラミス風雪くま』の登場です。

上に生クリームとココアパウダー、ミントがちょこんと乗ったかき氷は、雪山を連想させます。熊谷の美味しい水を使用した貫目氷は、温度管理に気を配り溶けかけを削るので、角が取れ柔らかく優しい食感。ミルクシロップ、カラメルソース、エスプレッソソースがふんだんにかかった、奥深い贅沢な味わいです。なんと、エスプレッソソースはマンデリンやグァテマラなど5種類の豆をブレンドした本格的な自家製もの。しかしながらコーヒーの香りや風味を残しつつも、たっぷりのミルクが甘いので、お子様も美味しく食べられます。

そして中には系列店の手作りカスタードプリンと自店特製のコーヒーゼリーが。宝探しでお宝を見つけたような嬉しい瞬間です。
ごろっと入った黄色のプリンは固めの食感。店頭で販売しているものを贅沢に半分inしているというから驚きです。コーヒーゼリーは苦みがしっかり効いています。このメリハリ、大満足。

食感も味わいも、最後まで心を惹きつける感嘆の1杯をぜひご賞味ください!
(取材:はちみつ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (5 件)

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このお店・スポットの推薦者
Lemon
Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28) (投稿:2018/12/20  掲載:2019/03/18)
  • kappy
    kappy さん  (男性/入間郡毛呂山町/60代/Lv.4)

    ショッピングモールを見て歩いていてすこし休憩しようと して見つけたのがこのお店です。 ちょっと照明が落としてある感じで落ち着けるお店です。 昼間は喫茶、夜はお酒の店として営業しているようです。 夏なので熊谷だったらやはり名物雪くま。 このお店のはティラミス風で下にはプリン、コーヒーゼリーが入っていました。 甘すぎずない、さっぱりした味で美味しかったです。 このお店の雪くま、期間を区切って味を変えて販売しています。 (投稿:2022/08/11   掲載:2022/08/12)

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    現在:3
  • かぐや
    かぐや さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.14)

    ガトーショコラとアイスコーヒーを注文。 チョコレートの深い味わいと、甘いクリームの、ガトーショコラは、お手頃価格の自分ご褒美にぴったりです。アイスコーヒーは、やっぱりケーキに合いますよね。お店も落ち着いた雰囲気なので、大人におすすめのお店です。 (投稿:2019/12/15   掲載:2019/12/16)

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    現在:3
  • ぴっぴ☆
    ぴっぴ☆ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.38)

    落ち着いていてオシャレで☆大人のカフェ☆って感じのお店です。のんびりコーヒーを飲みながら、癒しの時間を過ごせますよ〜! (投稿:2019/05/02   掲載:2019/05/07)

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    現在:5
  • かぐや
    かぐや さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.14)

    アイスコーヒーとティラミスを注文。ティラミスはひと口で、クリーミー。ココアパウダーも2層で、甘いのに食べごたえありますよ。アイスコーヒーもオシャレなグラスに入ってて、見た目も綺麗です。お店の雰囲気も落ちついていて、大人のゆっくりタイムには、お勧めです。 (投稿:2019/04/15   掲載:2019/04/18)

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    現在:3
  • Lemon
    Lemon さん  (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.28)

    熊谷のティアラの2階にあるカフェです。ゆっくり過ごせる雰囲気のいいカフェです。ランチはサンドイッチやデリサラダのプレートがあります。 アイスブリュードコーヒーを注文しましたが、見た目は黒ビールです。ちゃんとアワ付きです。ストローなしでお飲みくださいとの事。喉越しスッキリの美味しいコーヒーでした。お隣が本屋さんなのでついつい長居してしまいます♪ (投稿:2018/12/20   掲載:2019/03/18)

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    現在:3

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