和菓子

チチブヤカシテン ホンジョウ

秩父家菓子店 本庄

秩父家菓子店 本庄

Chichibuya Kashiten

0495-21-0866

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2021年4月2日 更新

【おいしゅうございました】4月春いろメニュー編

春の彩り♪

・MENU 道明寺桜餅&くさ餅(つぶあん・きなこ)

・PRICE 150円※(税込み)※1個:道明寺桜餅 くさ餅つぶあん
           ※くさ餅きなこ 1個:125円 6個入り:540円

国産や埼玉県産・本庄産など地元の素材を取り入れた和菓子が評判の〈秩父家菓子店〉
本日は、日本古来の春を感じる定番和菓子「道明寺桜餅&くさ餅(つぶあん・きなこ)」をご紹介。

まずは桜餅からいただきます!
お米のつぶ感が残った道明寺粉生地に、北海道産小豆を使用した自家製こし餡が包まれ、国産の桜の葉にくるまれた“ザ・桜餅”。
桜の葉の塩味に豊かな香り、餡の優しい甘みともちもちの食感が楽しめる逸品♪

次にくさ餅つぶあんをパクリ!
国産の上新粉と生よもぎを使用した、爽やかな香りと風味が特徴的。
口に入れるとよもぎの芳香な香りが広がり、風味豊かな自家製つぶ餡はすっきりとした甘さ。甘さ控えめながら濃厚な風味のつぶ餡が、コシのある餅生地とマッチした王道の味わい♪

また、きな粉をかけていただく草餅は中に餡が入っていない分、より一層コシのあるもちもち食感とよもぎの風味が楽しめます。
香ばしい自家製きな粉は甘さ控えめで、たっぷりかけて食べるのがオススメ!

そのほか、秩父家最中や団子・まんじゅうなど、素材の美味しさを生かした緑茶に合う秩父家の和菓子を皆さまもぜひいかがでしょうか。

(取材:なび太)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (7 件)

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ぐっち
ぐっち さん (男性/本庄市/40代/Lv.30) (投稿:2019/02/16  掲載:2019/03/18)
  • isaji_61
    isaji_61 さん  (男性/児玉郡上里町/60代/Lv.16)

    はじめての来店です。色々なおまんじゅうがあり、どれも美味そうで悩みましたが、「いなかまんじゅう」を購入しました。早速、帰って、食後に食べました。小豆粒あんが美味しく、食後でもぺろりと食べちゃいました。また、来店します。 (投稿:2024/03/17   掲載:2024/03/18)

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    現在:1
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    家族から秩父屋さんのおみやげをゲット。 休日ののんびりとした午後のひととき、しぶーいお茶とともにいただきました。 秩父屋さんのおまんじゅうはひとつひとつが手ごろなのがうれしいです。 (投稿:2022/02/08   掲載:2022/02/08)

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    現在:4
  • いちご
    いちご さん  (群馬県高崎市/20代/Lv.13)

    最新情報は、インスタグラムでお知らせがあるようです。 この日は草餅があるということで、買いました。 団子もおいしそうなので、次回買ってみます。 (投稿:2022/02/07   掲載:2022/02/07)

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  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    さいほくナビさんの記事でどらQ(胡瓜!?入りどらやき)が紹介されていて、気になっていた和菓子屋さんです。 和菓子だいすきな我が家にとってはうれしい存在。 駐車場は店舗右に広くあり便利です。 お団子におまんじゅう、いが饅頭もありました。 それぞれがかわいいサイズで手ごろなのがうれしいです (投稿:2021/12/14   掲載:2021/12/15)

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    現在:4
  • みいひ
    みいひ さん  (女性/本庄市/30代/Lv.11)

    本庄が番組で特集された時にどらQの存在を知り、いったいどんな味わいなのか興味津々で購入しました。秩父家さんのどらQは、細かく刻まれた本庄特産の朝取りきゅうりが生地と餡に加えられてあり、餡と相性の良いマーガリンがサンドされていました。これが思っていた以上に美味しく驚きました!また購入したいと思います!! (投稿:2021/03/17   掲載:2021/03/17)

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    現在:5
  • ライダー
    ライダー さん  (男性/熊谷市/50代/Lv.24)

    ここは、老舗の和菓子屋さんですね本庄キュウリが入ったどらQは、一度食べる価値ありです❗お店前の駐車場は、ちょっと狭いけど、隣に広い駐車場ありますよ➰皆さん、是非行ってみてくださいね (投稿:2021/03/03   掲載:2021/03/04)

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    現在:5
  • ぐっち
    ぐっち さん  (男性/本庄市/40代/Lv.30)

    母親が秩父家さんの「いがまんじゅう」が大好きで、実家に遊びに行った時のお土産として購入しました。その購入と一緒に以前から気になっていた「どらQ」を初めて購入したのですが、こちらも美味しいと喜んで食べていました! (投稿:2019/02/16   掲載:2019/03/18)

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    現在:4

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