キドヤ
キドヤ
Kidoya
0495-24-2213
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2019年7月11日 更新
「食べる」が暮らしの真ん中であるように、ひと手間かける事を大切にしているカフェ「キドヤ」。
本日は夏の人気メニュー！「かき氷」の中から「いちごれもん」をご紹介！
キドヤさんのかき氷は見た目はシンプルですが、こだわりの素材とレシピで完成した氷の芸術品！
自然水を長い時間かけ仕上げた信州の氷「上高地」を使用。
氷の質を知り尽くしたご主人が、手動のかき氷機を使い丁寧に削っていきます。仕上げられた氷は、羽毛のようなふわふわのかき氷！
そしてもうひとつの主役、自家製手作り蜜の「いちごれもん」
優しい甘みのきび糖シロップに、レモンと地元産苺（非加熱）を漬け込こんだ特製蜜。
注文が入ってから、ブレンダーで攪拌し提供しているこだわりっぷり。
とろとろの綺麗な赤色といちごの果実がほどよく残っている見た目だけで、美味しさが伝わってきます♪
氷の食感は、ふわっとサラサラ！口に運ぶたびにふわりふわりと溶けていきます♪
苺の風味と香りがぎゅっと詰まったシロップも、苺の酸味ときび糖の甘さの中に、レモンの爽やかさが絶妙に溶け込んだ極上の美味しさ！
こだわりが凝縮されたかき氷でした！
（取材：なび太）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （11 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ぐっち さん （男性/本庄市/40代/Lv.30） (投稿：2019/04/12 掲載：2019/05/24)
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いちご さん （群馬県高崎市/20代/Lv.13）
栗のロールケーキ650円、ジンジャーシロップかき氷600円です。 ふわふわのかき氷にピリッと辛いジンジャーシロップが、大人の味で美味しかったです。 （投稿:2023/09/06 掲載：2023/09/06）
このクチコミに現在：3人
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いちご さん （群馬県高崎市/20代/Lv.13）
いちごロールケーキが始まりました。680円です。 むっちりしっとりで、いちごは中とトッピングに1粒づつ入っていました。甘くて美味しかったです。 （投稿:2023/01/26 掲載：2023/01/27）
このクチコミに現在：3人
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りりりんごりら さん （深谷市/50代/Lv.39）平日の２時すぎにおじゃましました。 時間も遅かったのでランチはもうないかなぁとダメ元でしたが運よくいただけました。 いつきても目で見て、食べていやされるごはん。 幸せです。 ツレはパフェをオーダー。 あんこが自家製なのか、ほっくり丁寧にたかれた感じ。 コーヒーは自家焙煎。 文句なしです。 今回は１階のカウンターでいただきました。 奥様のインスタでも紹介されていますが、山のご趣味があるご夫婦。 カウンターには山の本が並んでいて、ちょっぴりお山の話もできてこれまたちがう楽しさを鯵合わせていただきました。 いつきても癒される空間のお店です。 （投稿:2023/01/11 掲載：2023/01/12）
このクチコミに現在：3人
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いちご さん （群馬県高崎市/20代/Lv.13）
りんごと紅茶のロールケーキが始まっていました。580円です。 むっちり生地のコンポートのりんご、クリームと優しいロールケーキでした。 （投稿:2022/11/04 掲載：2022/11/04）
このクチコミに現在：3人
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りりりんごりら さん （深谷市/50代/Lv.39）
大好きなカフェのひとつです。 オープンされてから何年たつのでしょう。 子供が小さいころ、ランチにおじゃまして壁面の棚にある絵本をひたすら読みふけ長時間すごしてしまったくらい居心地のいい空間。 静かに過ごせ、そして絵本を読め、おいしいお料理においしいコーヒー、おいしいパンと現実のしがらみとは無縁になれる素敵な場所です。 ランチがおすすめなのですが、今回は友人への手土産としてパンを購入するためにおじゃましました。 こちらのパン、焼き菓子、ケーキ、ランチ、コーヒーはどれも丁寧につくられている逸品ぞろいです。 インスタで季節のケーキや予約品なども案内されています。 （投稿:2022/04/15 掲載：2022/04/15）
このクチコミに現在：5人
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いちご さん （群馬県高崎市/20代/Lv.13）
いちごとあんこごまのロールケーキお、いちごミニパフェです。 いちごスイーツは、終売のようで、食べられてよかったです。 （投稿:2022/04/04 掲載：2022/04/04）
このクチコミに現在：4人
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いちご さん （熊谷市/20代/Lv.13）
お茶で利用しました。 2回がカフェで、レトロなテレビや扇風機があったり、素敵です。 頼んだのは、いちごロールケーキ650円とあんこと白玉、豆乳アイスのミニパフェ500円です。 とてもかわいくて、癒されました。 （投稿:2022/01/26 掲載：2022/01/26）
このクチコミに現在：4人
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フェンネル さん （女性/深谷市/50代/Lv.12）初めて行きました。 小さなカフェですが、隠れ家的な2階もありました。 2階には絵本、小説、画集などがあり、私の好きな本がたくさんあり、ゆったりとした良い時間がもてました✨ 日替わりプレート&コーヒーをいただきました。お野菜にこだわったお惣菜が少しずつたくさんあり、チキンのチャーシューも柔らかくて美味でした。そして驚く程おいしかったのは、パンでした！もちろん、帰りにパンを買って帰りました。 じわじわっと…また行きたくなるカフェですよ☕ （投稿:2020/09/11 掲載：2020/09/14）
このクチコミに現在：3人
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莉花 さん （女性/児玉郡神川町/40代/Lv.15）♯本庄エール飯 こちらの口コミを見てとても好みそうなお店だったので、テイクアウトで利用しました。 おまかせランチはどのお料理も丁寧に作られていて、体と舌に優しい。 パンも外側はハード。中はもっちりで実に美味しかったです(^.^) （投稿:2020/06/06 掲載：2020/06/08）
このクチコミに現在：5人
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ごとう さん （女性/本庄市/40代/Lv.5）
キドヤさんのパン大好きです！ベーグルやカンパーニュ、山食パン、どれも素朴で優しくて、そしてなによりどれを食べても「キドヤさんのパンだ！」と感じられる独自性が。そしてしばらくして「あ、キドヤさんのパン食べたい」と思わせるような中毒性も。でも人気のお店なのでお昼どきに行くと「ごめんなさいね、今日はもうこれしか無くて、、」と言われて見ると残り3個とか。。パンをテイクアウトする方は平日でも午前中に行かれたほうが良いと思います。 （投稿:2019/06/24 掲載：2019/06/25）
このクチコミに現在：3人
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