Cafe matsubokkuri
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Cafe matsubokkuri
048-579-5325
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2021年8月4日 更新
クリニックとフィットネスに併設した＜Cafe matsubokkuri＞より、『今週のランチBOX』の登場です。肉と魚が交互に、週替わりで提供されるメニュー。取材を行った週は、鶏肉のしそわさび焼きでした。
栄養士さん監修のもとつめられたお料理は、”身体に良いものをよく噛んでたべる”をテーマに、旬の食材で作られます。そしてひとくち30回の咀嚼を意識して頂けるよう、調理に工夫が凝らされています。野菜や肉はしっかり歯ごたえを残した固め。おかずは、水素水で炊いた国産の雑穀と一緒に頂きます。丁寧に調理されたグリル野菜は一つ一つが大ぶり。食感を楽しむことが出来ます。また、茹でたオクラには梅の果肉が絡み、その酸味で身体の疲れが吹き飛びます。
鶏肉は食べやすいひとくちサイズ。皮をはいであるのであっさりとした薄味ですが、中心までしっかりと味が染み込んでいるので、満足感大！さっぱりとした風味が、夏のランチに持って来いです。カロリー控えめなランチBOXは今回たったの418kcal。
こちらの施設では、医療とスポーツと食が三位一体となって私たちの健康をサポートしてくれますよ。
（取材：はちみつ）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （4 件）
- このお店・スポットの推薦者
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品川ルーケス さん （男性/熊谷市/40代/Lv.14） (投稿：2019/07/12 掲載：2019/08/27)
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j'adore さん （男性/熊谷市/20代/Lv.14）野菜や果物を使ったスムージーを飲むことが出来ます。注文してから作って頂けるスムージーは新鮮で冷たくて美味しいです。今回はパイナップで飲みやすかったのですが、以前デーツを注文した際は野菜の臭みまで良い意味で感じられて、感激しました。食欲がないけど栄養をつけたいときに行っています。ちょうどいい量です。 （投稿:2021/05/07 掲載：2021/05/07）
このクチコミに現在：4人
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まいママ さん （女性/熊谷市/40代/Lv.10）
体づくりのためのお弁当や飲み物があります。私は抹茶のスムージーをいただきました。ちょっと遠いのでなかなか行けないのが残念です。 （投稿:2020/04/03 掲載：2020/04/09）
このクチコミに現在：2人
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ちゃむ さん （女性/本庄市/20代/Lv.16）チラシを見て気になったので行ってみました。外観はクリニックとスポーツジムという感じで、一角にカフェが入っているようです。カフェはクリニック利用者じゃなくても入れます^^ 抹茶味のプロテインスムージーをお持ち帰りしました。どんな味がするのかドキドキでしたが、甘くて飲みやすかったです！次はサンドイッチを食べてみたいです。 （投稿:2019/11/24 掲載：2019/11/26）
このクチコミに現在：2人
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品川ルーケス さん （男性/熊谷市/40代/Lv.14）
チラシを見て食と健康というキーワードが気になり、ランチで来店。通称「健スポ」と呼ばれているクリニックとスポーツジムが併設されているカフェで運動後のお客さんも多く利用しているようです。私はガパオライスを注文、バジルとナンプラーの香りがとても良く、美味しく頂けました！プロテインスムージーも人気のようなので今度飲んでみたいと思います。 （投稿:2019/07/12 掲載：2019/08/27）
このクチコミに現在：6人
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