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2019年8月20日 更新

【おいしゅうございました】8月冷たい麺編

旬を味わう、こだわり肉汁うどん!

・MENU なす肉汁うどん

・PRICE 800円※なすの旬の時期限定商品です。

2010年8月にオープンしてから今年で丸9年! 休日には都内や湘南など遠くから食べに来る方も多い〈麦屋〉。
本日は人気の肉汁うどんに、旬の味がプラスされた『なす肉汁うどん』をご紹介いたします!

あつあつの汁に太めの手打ちうどん! 
地粉など国産の粉を数種類ブレンドして打つうどんは、もちもちでコシがあります。ボリュームも結構あるので満足感大◎

ご実家が蕎麦屋だというご店主。こだわりの汁はそば汁がベースとのことで、鯖節や宗田節などを使った旨みたっぷりのダシとなっています。
人気の肉汁うどんには、麦豚の旨みと深谷ねぎの甘さが溶け出して、さらに味の深みが増した汁となっています!

その自慢の肉汁うどんに、今まさに旬のなすがIN!
とろとろのなすが旨みたっぷりの汁を吸って、噛むたびに幸せたっぷりな味が口の中に広がります!

季節の食材には旨味がぎゅっと詰まっています。麦屋では、なすの他にも季節限定の食材を使ったうどんを作っているとのこと。

今回ご紹介の「なす肉汁うどん」は、なすが旬な時だけのご提供となっています。
気になる方はぜひお早めに!

(取材:ふでばこ)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (10 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
akakirishima
akakirishima さん (男性/深谷市/50代/Lv.3) (投稿:2018/11/08  掲載:2019/03/18)
  • mita
    mita さん  (女性/深谷市/50代/Lv.4)

    冬は、鍋うどん食べれます。肉汁うどんが定番です。麺が独特でとっても美味しいです。時々持ち帰りの麺を買って、鍋に入れて食べます。 (投稿:2024/03/24   掲載:2024/03/25)

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    現在:3
  • 甘酒〜徳利(大)で!
    甘酒〜徳利(大)で! さん  (東京都練馬区/40代/Lv.17)

    友人のおすすめでランチに寄りました。気合いを入れて!並んで待ちました〜。カウンターで肉汁うどんをいただきました。コシが強い太ちぢれ麺、食べ応えあり◎美味しい♪「あつもり」もできます。と書いてあったので、寒い日には温かい麺もいいですね〜。 (投稿:2023/01/14   掲載:2023/01/16)

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    現在:3
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    ユーチューブのうどん好きの方のチャンネルで麦屋さんが紹介されているのを見て、無性にたべたくなりお邪魔しました。 平日のお昼、タイミングよくまる得セットがあり、オーダー。 とってもお得なセットでおうどんにいなりとちくわ天がセットでした。 まずはうどんの麺をつけ汁につけずに食べてみました。 たまらないコシです。 塩気を感じ、そのままでもとってもおいしい~!!! 麺はよじれていたり、横にせんがはいっていたり。 これがこの食感を生み出しているのでしょうか。 食べすすめていてもまったく飽きることなく最後までおいしいを堪能。 ちくわ天もあつあつの揚げたてで提供してくれサイズもボリューミー。 本当なら毎日通いたいくらいおいしいおうどんがいただけるお店です。 (投稿:2023/01/11   掲載:2023/01/12)

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    現在:3
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (女性/深谷市/40代/Lv.39)

    女性ひとりでも気兼ねなく入れる、おうどんやさん。 平日のお昼はお勤めの方、週末はファミリーで大人気。 かけうどんは小サイズもあり、今の時期あたたまりたいのでちょこっと食べしたくて立ち寄れるのもポイント高い! 麺はしっかりしていて、つるつる。 クセになるのも納得。 店舗はせまいながら、カウンターなども席の間隔を開けたり、アルコール常備、テーブルなどもお客さんが退店のタイミングで、きっちりアルコール消毒する徹底ぶりでした。 (投稿:2020/12/28   掲載:2020/12/29)

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    現在:6
  • みいひ
    みいひ さん  (女性/本庄市/30代/Lv.11)

    友人とお昼で利用しました。私は、武蔵野うどんの定番“肉汁うどん”を注文。期待通りのコシのあるうどんと、しっかりした肉汁がベストマッチ!!とても美味しかったです!またぜひ利用したいと思います。 (投稿:2020/10/09   掲載:2020/10/09)

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    現在:3
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    肉汁うどん、かきあげをオーダー。最初にかきあげが来たのですが、かなり大きくてビックリ!さっくさくで、すっごく美味しかったです。肉汁うどんは、人気ナンバー1だけあり、すっごく美味しかったです。普段汁は残すのですが、ほとんど飲んでしまい、美味しさにノックアウト!外で並んでいましたが、並ぶ価値がありました。また絶対行きます。 (投稿:2020/09/07   掲載:2020/09/07)

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    現在:2
  • yuzuton
    yuzuton さん  (女性/深谷市/40代/Lv.18)

    肉汁うどんをいただきました。 うどんにこしがあり、濃いめの肉汁と良く合ってボリュームがあるのにあっという間に完食しました。 (投稿:2020/03/17   掲載:2020/03/18)

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    現在:2
  • ルーパパ
    ルーパパ さん  (男性/深谷市/50代/Lv.12)

    孫を連れて初めて行って来ました。うどんを食べる前に天ぷらが美味しそうなので、するめいかとちくわとさつまいもの天ぷらも頼みましたが、特にするめいかが美味く孫と取り合いになりそうでした。 カレーうどんが大好きなので、迷わず頼みました。太めで縮れてるうどんにとろりとしたカレーがからんで絶妙でした。 (投稿:2019/11/30   掲載:2019/12/02)

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    現在:1
  • わんこ
    わんこ さん  (女性/深谷市/40代/Lv.13)

    美味しい!!と評判はよく聞いていたお店です。祝日の午後1時半位に行きました。店内はほぼ満席。合席でしたがスムーズに座れました。肉汁うどん(並)とかき揚げ、ちくわ天をオーダー。麺は、ツルツル・ピカピカ、ぼこぼこしていてモッチリ!手打ちならではな感じで最高に美味しいです。肉汁には、豚と葱の甘味が出ていて優しい味で、麺とよく合います。かき揚げも大きくボリュームがあります。とってもサクサクで油っこくなく、ペロッといけちゃいます。玉ねぎがとても甘いです。是非また伺いたいです! (投稿:2019/10/15   掲載:2019/10/15)

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    現在:3
  • akakirishima
    akakirishima さん  (男性/深谷市/50代/Lv.3)

    お薦めは、肉汁うどん 650円 当然だが、コシがあり また、肉もうまい コスパを優先すれば、ランチ 540円 うどん・いなりすし1個・磯辺揚げ ランチは早め時間がいいかも✌︎('ω')✌︎ (投稿:2018/11/08   掲載:2019/03/18)

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    現在:3

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