創業45年、ほとんどの本庄市民が、餃子といえば「ひさ！」と言うくらい地元の方から愛され続けている持ち帰り餃子の専門店「久」
メニューは創業以来、手作り餃子「焼き・生・冷凍」の3種のみ。

本日は、焼き加減が絶妙な「焼餃子」をご紹介。
包装紙に包まれていても、焼餃子の美味しい匂いが漂ってきて食欲をそそります！

具材は、国産のキャベツ・ニラ・豚肉、その具材を青森県産のニンニクを始めとした国産調味料と秘伝の調合で仕上げています。

特にキャベツにはこだわっていて、季節や天候などで変化する各産地のキャベツを数種類ブレンド・調整し、製造しているこだわりっぷり！まさに餃子の匠！

きれいな焼き色のついた皮は、表面はカリッとしていますが、内側はもっちり♪
中には細かく刻まれた具材がギッシリ！
野菜7割に対して豚肉が3割も入っているとは思えないほど、しつこくなくあっさりしていて食べやすい！ヘルシーさも感じられ◎♪

しかも2個3個と食べるほどに不思議と美味しさが増していく！
箸が止まりません！！

酒の肴として、ご飯のお供としても相性抜群な「久」の餃子！
皆さまもぜひご賞味を！！

（取材：なび太）

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