茶店 八兵衛
茶店 八兵衛
Chamise Hachibee
0494-66-7494
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この店にしかない味!
・MENU そば粉たい焼き
・PRICE 210円※北海道小豆の小倉あん
※秩父味噌あん 260円
本日のテイクアウトメニューは、長瀞駅から徒歩1分!ジュークボックスがある、レトロでどこか懐かしいお店〈茶店 八兵衛〉から『そば粉たい焼き』をご紹介します。
外はカリカリ!中はモチモチ!蕎麦がきのような味わいは、試行錯誤を繰り返し、たどり着いた『そば粉たい焼き』。
小麦粉を一切使わず、卵、牛乳も使用していない、グルテンフリー。シンプルにそば粉の味が楽しめます。
生地のそば粉、中の小倉あん・味噌あんなど、使用する素材を厳選し、この店でしか食べられない「世界初を目指して」作った『たい焼き』です。
食べてみると、今まで食べてきたたい焼きとの違いがわかります。ぜひ〈八兵衛〉の『そば粉たい焼き』を食べてみてください!!
(取材:J子)
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29) (投稿:2019/02/15 掲載:2019/03/18)
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りりりんごりら さん (女性/深谷市/40代/Lv.39)
【長瀞食べ歩き】で検索しヒットしたので、お邪魔してみました。 購入時、生地はそば粉だけ?とお聞きしたら、そば粉だけでは固まらないらしいのですが、小麦粉は不使用とのこと。 あつあつ、誘惑に耐えきれず店前のベンチで頬張りました。 カリっ。 表面のカリカリ感。 たいやきでこんなにカリカリと香ばしいのは生まれてはじめて! そして中はもちっと。 あんこは水分量多めでジューシー、しっぽからはみ出しています。 一般的な小麦粉のたいやきは、生地がふんわり、あんこもねっとりですがまるでタイプがちがう。 従来のたいやき、大好きですが こちらのカリカリたいやきはまさしくそば粉たいやきという商品名のごとく、普通のたいやきではありません。 帰り道、あー、おいしかったなぁ。と、何度もつぶやき、家族にひつこいと言われたくらいどストライクでした。 あー、おいしかった! (投稿:2021/02/28 掲載:2021/03/01)
このクチコミに現在:5人 -
Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29)
そば粉のたい焼きをいただきました。持った瞬間、「ずっしり!」あんこたっぷりが期待できます!皮はパリパリ、一口食べるとモチモチです!思った通りであんこたっぷり!期待を裏切らないたい焼きでした。夏はかき氷がいただけますよ。 (投稿:2019/02/15 掲載:2019/03/18)
このクチコミに現在:4人
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