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ミキ カフェ ムスビ

MIKI Cafe ムスビ

MIKI Cafe ムスビ

Miki Cafe Musubi

0495-23-9001

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2019年4月22日 更新

【おいしゅうございました】4月カフェごはん編

ヘルシーなのに食べ応え充分!!

・MENU ベジカツサンド

・PRICE 1,000円

自社製の天然酵母を使用したパンの製造販売を手掛ける味輝が「人と人を結び付けられるカフェでありたい」という思いからオープンしたカフェ。こだわりの自家製パンとその他の食材も出来る限り地元産の物を使用し料理を提供しています。

今回ご紹介するメニューは、人気の「ベジカツサンド」(ドリンク・デザート付)です。料理研究家「タカコ・ナカムラ」さん監修によるレシピで、ヘルシーでありながら食べ応え充分!
カツなのにヘルシー?と疑問に思う方もいると思うのですが、このメニューのカツの正体は、何と!もぎ豆腐店(本庄市)の「三乃助豆腐」を使用した豆腐のカツなのです!

手間をかけて加工された豆腐に味をよく染み込ませ、自家製パン粉で揚げられた豆腐は、肉のカツと見間違えるほど。
更に食べて驚き!ほどよくトーストされた自家製パンにサンドされた、揚げたてサクサクの豆腐カツは、しっかりした厚みと歯ごたえがあり、しかもジューシー!言うことなしです。

サラダも地元産にこだわっているだけに、みずみずしくて新鮮!
今回注文したドリンク「自家製夏みかんスカッシュ」も果肉入りで爽やか!とても美味しかったです!

(取材:なび太)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (5 件)

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このお店・スポットの推薦者
Pinnacle
Pinnacle さん (男性/深谷市/40代/Lv.15) (投稿:2019/01/24  掲載:2019/03/18)
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (深谷市/50代/Lv.39)

    児玉方面へ向かう際にお邪魔しました。 大きな通り沿いにあるわけではないので、ナビで設定しお邪魔しました。 パンの購入目的でお邪魔したのですが、ドアをあけ右手にはずらりとパンがならんでいました。 どれにしような迷っていると、お店の方がこちらの商品は昨日焼いたパンなのでお買い得ですよとおすすめしていただき、そちらを何点か購入させていただきました。 天然酵母のパンなのに、お手頃で購入できうれしい。 ふわっとしてやわらかいパンがおおく、小さい子から年配のかたまでこのまれそうなパンでした。 (投稿:2023/01/16   掲載:2023/01/17)

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    現在:4
  • nao
    nao さん  (女性/深谷市/40代/Lv.30)

    ランパスでお得に、美味しくいただきました。色々食べられて、オシャレな盛り付けでした。子供が遊べる玩具があり、飽きずに待っていられました。また、出入口にはパンが売っていて、中でも賞味期限が近い物は、破格値で買えて嬉しかったです。安全なお菓子もあり、これまたとても美味しかったです。 (投稿:2020/05/16   掲載:2020/05/18)

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  • ぷちとまと
    ぷちとまと さん  (女性/群馬県伊勢崎市/20代/Lv.2)

    当選し、ベジカツサンドを頂きました。とても、おいしくて店内にはパンも少しだけ販売していました。豆腐カツ、ヘルシーでありがたいです。 (投稿:2019/06/12   掲載:2019/06/14)

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  • ぶん
    ぶん さん  (女性/群馬県佐波郡玉村町/50代/Lv.5)

    ベジカツサンドを頂きました。セットでドリンク・ゆずハニーをオーダー!ゆずの香りと甘すぎずサッパリとした飲みやすいドリングです。ベジカツサンドは、豆腐カツをサンドしてありますが、パンとの相性もよく、揚げたてなので更に美味しいです。 (投稿:2019/06/09   掲載:2019/06/10)

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    現在:3
  • Pinnacle
    Pinnacle さん  (男性/深谷市/40代/Lv.15)

    落ち着いた雰囲気のお店です。お得な食パンやバゲットなども買えるのでそれも楽しみです。 (投稿:2019/01/24   掲載:2019/03/18)

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