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Issa

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2019年5月9日 更新

【おいしゅうございました】5月スイーツ編

無添加手作り!こだわり和スイーツ

・MENU 白玉クリームあんみつ

・PRICE 500円

店主が俳人「小林一茶」の生き方に感銘を承け「一茶」と命名し開店。創業38年目、地元のお客様を中心に幅広い年齢層の方が訪れています。
「素朴で体に良い物をお客様に食べていただきたい」という思いから、出来る限り「自家製手作り」にこだわったメニューを提供しています。

今回は幅広い層から人気の「白玉クリームあんみつ」をご紹介。
お店のこだわりがこの一品にも凝縮されています!
無添加でほぼ全ての具材が手作り。
目で楽しめて、食べて感動!
彩り鮮やか!いろいろな味覚・食感・歯ごたえが楽しめる逸品です。

粉を練るところから作りはじめ、一つ一つ丁寧に形を整えて茹でている白玉。ツルツル!もちもち、弾力ハンパないです!
天草を煮るところから加工まで全て手作り!クリスタルのような透明感かつ輝きのある寒天!
北海道産小豆を使用し、じっくり時間をかけて煮込んで仕上げる甘さ控えめなあんこ。
冷んやりアイスと色鮮やかな果物と求肥。
自家製の手作り黒蜜はしつこくない上品な甘さ、具材との相性も抜群!

手作りへのこだわりとこの美味しさ。そしてコスパも◎ もう感動の逸品でした!
ご馳走様でした!!

(取材:なび太)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
くろちゃん
くろちゃん さん (男性/本庄市/50代/Lv.11) (投稿:2018/11/30  掲載:2019/03/18)
  • isaji_61
    isaji_61 さん  (男性/児玉郡上里町/60代/Lv.18)

    子供の頃食べた、すいとんが食べたくなり、本日、来店しました。色々な種類のすいとんありましたが「昔のすいとん」を頂きました。一緒に、焼まんじゅうも1串いただきました。どちらも昔良く食べていたソウルフードで、美味しくいただきました。すいとんに付いていたプリンも、とても美味しくいただきました。 (投稿:2024/03/16   掲載:2024/03/16)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:3
  • おさかな
    おさかな さん  (女性/本庄市/20代/Lv.13)

    昔から変わらない味で、ランチタイムはもちろん、おやつタイムでも利用させていただいています。お子様セットも可愛いサイズで、子供達も大好きなお店です。 (投稿:2020/04/03   掲載:2020/04/03)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • くろちゃん
    くろちゃん さん  (男性/本庄市/50代/Lv.11)

    メニューは色々あるけれど、焼きまんじゅう・焼きそば・焼きうどんがおすすめです 店内で食べても良し、テイクアウトもOKです (投稿:2018/11/30   掲載:2019/03/18)

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    現在:4

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