イタリア料理 Piccino
イタリア料理 Piccino
Italian restaurant Piccino
048-594-9753
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい!…2人
- お気に入り…2人
- ランチ…2人
全部見る
秋を味わうフェットチーネ
・MENU パンチェッタとポルチーニと栗のクリームフェットチーネ
・PRICE 1,540円※夜限定※秋限定(素材がなくなり次第終了。)
フェットチーネ=イタリア語で小さなリボン
そんな可愛らしい♥名前を見て、薄く平べったいグミを思い浮かべる方も多いと思います。ですが、今回は本来の姿であるパスタをご紹介致します。
<パンチェッタとポルチーニと栗のクリームフェットチーネ>
馴染みのない名前に、知的好奇心がくすぐられますよね。パンチェッタは、豚バラ肉の塩漬け。ベーコンよりも旨味を濃く感じます。ポルチーニ茸は、別名キノコの王様。まるでナッツのような濃厚な香りが特徴です。
本場イタリアのパンチェッタ、ポルチーニ、栗を使用。
イタリア、東京、香港の修行で培った店主の目利きが光ります。
出来立ての一品を前に、漂う風味豊かなチーズの香り。
煮ぼうとうの麺と似たパスタは、この太さゆえソースがたっぷり絡まります。秋の素材を見つけるのを楽しみながらフォークを進めますが、しつこさが全くない!
途中、パンチェッタの強めの塩気と香ばしい脂がガツンと伝わり、味のアクセントに。さっぱり好きさんにもおすすめです。
自然と咀嚼の数が多くなるパスタなので、心もお腹も満足。
期間限定、イタリアの秋をご堪能ください!
(取材:はちみつ)
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ (3 件)
- このお店・スポットの推薦者
-
番茶0w0 さん (女性/深谷市/20代/Lv.24) (投稿:2019/11/14 掲載:2019/11/25)
-
みんみん さん (女性/熊谷市/50代/Lv.3)
何度かお邪魔していますが、コロナ禍のなか、久しぶりの訪れです。 つれはAコースで、前菜好きのわたしはBコースを選択。 前菜はワンプレートにサラダとともに4種類。 ほうれん草のオムレツにキノコのガーリック炒めなど、とても美味しい^_^ また、パンがあたたかくて美味しくて、パスタが来る前になくなってしまいそう。 そしてめいん。つれはアンチョビキャベツのペペランチーノ。わたしはサルシッチャのカボチャクリーム どちらも程よい量でおいしくいただきました。 Bコースはデザートもつきます。 パンナコッタに季節のシャーベット、ティラミスからチョイス。 わたしはティラミスをいただきました。 コーヒーをいただき、大満足なランチでした^_^ (投稿:2020/09/30 掲載:2020/10/01)
このクチコミに現在:5人 -
ぴっぴ☆ さん (女性/熊谷市/40代/Lv.39)
ランチで行ってきました。本格的なイタリアンのお店で、コース料理をいただけます☆前菜から始まり、デザートまで、ホント美味しかったです!平日のランチタイムでしたが、あっという間に満席でした。また行きたいです♪ (投稿:2020/02/24 掲載:2020/02/25)
このクチコミに現在:4人 -
番茶0w0 さん (女性/深谷市/20代/Lv.24)
仕事中に見つけたイタリアンのお店! カジュアルに入れるけど本格的なお料理をいただけました! サービスでついてくるパンの中に凄い細長いポッ◯ーみたいなパンもあって、一目惚れ(?)。カリカリでめっちゃ好きなパンでした。メイン料理やデザートなどがついたコースもあって、仕事中の慌ただしいランチだけじゃなく、お洒落なランチ会とかディナータイムとかでまた伺いたいです! (投稿:2019/11/14 掲載:2019/11/25)
このクチコミに現在:1人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。