創業30年目の老舗〈とんかつ かつ善〉こだわりの肉厚な揚げたてとんかつが、お手頃価格で食べれる評判のお店。
本日は、驚きの逸品！「かつ茶漬け」をご紹介。

ご飯上にはカラッと揚げられた自慢の国産豚ロースカツと刻み海苔、そこへ注がれた美味しい香りを漂わせる和風の出汁と、色鮮やかな薬味。
見た目はまさに〈お茶漬け〉なのですが、味のイメージが沸きません。
早速いただきます！

食べ始めサクサク！～徐々にシットリ食感♪柔らかジューシーなロース肉で、カツの油っぽさは感じません。逆にかつから出た旨味が増した感じがして、思いのほかさっぱりといただけるのには正直驚き！
鰹出汁との相性も抜群☆刻み海苔・三つ葉・胡麻との風味バランスも絶妙でさらさらと頂けちゃいます♪
さっぱりした独特の美味しさが好評で、お酒の〆にも丁度良く、一度食べたらクセになるお客様も多数。

元は東京での修行時代に食べていた“まかない飯”を店主がアレンジし、創業時よりレギュラーメニューとしてお客様に提供。
今では、ディナー・ランチともに味わえる人気メニュー。
とんかつとお茶漬けのハーモニー♪
是非一度ご賞味あれ！！

（取材：なび太）

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