菓子処 たかはし
菓子処 たかはし
Kashidokoro Takahashi
0495-76-0047
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
2021年7月13日 更新
伝統和菓子の味を守りながらも、美里町特産の素材を取り入れ自家製にこだわったオリジナルの美里銘菓が人気の老舗和菓子店〈菓子処 たかはし〉
本日は、美里町を代表する特産物“ブルーベリー”を使用した夏季限定「ブルーベリー大福＆ブルーベリー水饅頭」の２品をご紹介！
まずは大福から！
貝殻のように開いた大福餅の中に、餡と黒真珠のような大粒のブルーベリーが入っています。
国産もち米使用の大福生地と国産手亡豆を使用した餡には、自家製のブルーベリージャムがたっぷりと練り込まれていて、一口いただくと「もちっ、プチッ、じゅわ～♪」と心地よい食感とともに爽やかな甘みと酸味、凝縮されたブルーベリーの風味が口の中に広がります。
そしてつるん！ぷるん♪の夏の涼菓子“水饅頭”
ぷるんと滑らかな口当たりで、すっきりとしたのどごしが清涼感をもたらしてくれます。
ほんのり甘い饅頭生地と、上品な甘さのブルーベリー餡＆生果実の爽やかな酸味と風味の相性が抜群。
とても心地よい生菓子でした。
同店にはこだわりの定番和菓子から季節限定和菓子までが勢揃い！
美里町の和スイーツをぜひお楽しみください♪
（取材：なび太）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （4 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
くろちゃん さん （男性/本庄市/50代/Lv.11） (投稿：2018/11/26 掲載：2019/03/18)
-
りりりんごりら さん （女性/深谷市/50代/Lv.39）こちらにきたらぜひおすすめしたいのが味噌饅頭です。 小さめのお饅頭で、ほんのり味噌がきいていてあとひくおいしさ。 あんこに味噌って甘くてしょっぱくて、クセになります。 こちらの味噌饅頭はいつお邪魔してもあるので看板商品なのでしょうか。 ほんとうにおいしくて、サイズもお手頃。 超おすすめです。 店舗目の前が駐車場なので、これまたうれしい。 自宅用にも、お使い物にも重宝させていただいているお店です。 （投稿:2021/08/26 掲載：2021/08/26）
このクチコミに現在：3人
-
yuzuton さん （女性/深谷市/40代/Lv.18）
季節限定の大福がとてもおいしいです！ 先日、おじゃましたときは売り場近くにあるオーブンから パイの焼ける良い香りがしてとても幸せな気持ちになりました。 （投稿:2020/03/07 掲載：2020/03/09）
このクチコミに現在：2人
-
ゆーみん さん （女性/児玉郡上里町/50代/Lv.3）
えごま大福とえごまボール（クッキー）噛むとえごまの香りがして美味しかったです。 以前 母がよく買ってきてくれた懐かしのみそまんじゅうも小ぶりにはなったものの変わらぬ美味しさでした。お団子も５種類ありました。それとねりきりが多種類ありましたよ♪ （投稿:2020/03/04 掲載：2020/03/04）
このクチコミに現在：2人
-
くろちゃん さん （男性/本庄市/50代/Lv.11）
たくさんの種類のお饅頭以外にも 駄菓子を売ってるスペースもあり。 とても丁寧な仕事に お店の人も優しそうないい感じの店でした。 （投稿:2018/11/26 掲載：2019/03/18）
このクチコミに現在：3人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
