和菓子

キクジュドウ

菊寿堂

菊寿堂

Kikujyudou

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2021年7月16日 更新

【おいしゅうございました】7月夏スイーツ編

夏の涼菓

・MENU 一枚流し

・PRICE 702円

本日の「夏スイーツ」は…
深谷市に200年以上も続く、老舗和菓子店〈菊寿堂〉の『一枚流し』をご紹介します。
「菊」の文字が入った暖簾をくぐり店内に入ると、上品で落ち着いた雰囲気。涼しげに並ぶ和菓子の中でひときわ目を引く『一枚流し』。その名の通り一枚の贅沢な水ようかん。

北海道産の小豆を丁寧に炊いた自家製の餡。上品で豊かな風味の餡の味わいを、スッキリとしたのどごしでいただくことができます。
木べらですくってひとくち。口の中でふわ~っととろける感覚。なめらかな口当たりでとても優しい甘さ。シンプルな中に、餡へのこだわりと心を込めて作る思いが深い味わいになって伝わります。
ひとくちで「涼」を感じることができる、代々伝わる夏の涼菓。暑いこの季節にぴったりです。夏の贈り物としても大変喜ばれます。

上品な餡の美味しさを贅沢に味わえる逸品『一枚流し』。ぜひお楽しみください。
(取材:J子)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (19 件)

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Lemon
Lemon さん (女性/秩父郡長瀞町/40代/Lv.29) (投稿:2018/10/05  掲載:2019/03/18)
  • れっどちゃん
    れっどちゃん さん  (女性/熊谷市/50代/Lv.19)

    和菓子から洋菓子まで、幅広く扱っているお店です。いちご大福目当てで行きましたが、やはり予約無しでは購入できませんでした。代わりにフィナンシェを購入。しっとりしていて、高級品を食べているような気持ちになります。 (投稿:2024/03/30   掲載:2024/04/01)

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  • ぴっぴ☆
    ぴっぴ☆ さん  (女性/熊谷市/40代/Lv.39)

    シャインマスカット大福をいただきました。シャインマスカットが丸ごと入っていて、白あんが上品の甘さで、とても美味しかったです!今度はシフォンケーキを食べてみたいな〜。 (投稿:2023/10/06   掲載:2023/10/06)

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  • カズ
    カズ さん  (男性/深谷市/20代/Lv.17)

    フワフワしたシフォンケーキは、そのままもちろんおいしいですが、 私は生クリームをかけて食べるのがおすすめです。和菓子・洋菓子それぞれ種類豊富なため、つい沢山買いすぎてしまいます。甘いものが食べたくなったら、また利用したいと思います。 (投稿:2023/03/25   掲載:2023/03/25)

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  • 甘酒〜徳利(大)で!
    甘酒〜徳利(大)で! さん  (東京都練馬区/40代/Lv.17)

    美味しいーーーいちご大福が食べたくて寄りました。色々なお菓子が並んでいます。和菓子だけではなく、ロールケーキ、シフォンケーキ、シュークリームなどもあり、若い子にもおすすめ!シフォンケーキのホールが人気のようで、皆さん買われていました。次はシフォンケーキを食べてみたいです。 (投稿:2023/01/08   掲載:2023/01/11)

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  • まーこ
    まーこ さん  (女性/深谷市/50代/Lv.20)

    子どもの入学内祝いに、ホールのシフォンケーキを送りました。あっと驚く大きさと、とろけるような美味しさが、きっと喜んでいただけると思って…。 予約配送をお店で行いましたが、お礼の手紙も一緒に入れられて、また、さまざま丁寧な対応をしていただき、助かりました。 届け先からは、ホールのシフォンケーキが届いた喜びの連絡が続々!本当に良かったです! (投稿:2022/05/05   掲載:2022/05/06)

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    現在:4
  • いちご
    いちご さん  (熊谷市/20代/Lv.14)

    老舗の和菓子屋さん、初来店です。 クッキーやシフォンケーキなどの、洋菓子の方が、多かったです。 若い人も楽しめるお店ですね。 (投稿:2021/12/24   掲載:2021/12/24)

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  • あずさ
    あずさ さん  (女性/群馬県前橋市/50代/Lv.9)

    埼北ナビ様からのプレゼントの一枚流しの受け取りとお買い物に初めて来店しました。200年以上も続く老舗の和菓子屋さんとのこと。各種和菓子に洋菓子もあります。冷蔵のショーケースの中には、フルーツあんみつ、くず餅、石一窯チーズケーキやシフォンケーキ、シャインマスカット大福などなど。何をお持ち帰りしようか悩みます。他にもクッキーやマドレーヌなどの焼き菓子もあり。今が旬のシャインマスカット大福と石一窯チーズケーキを購入!大粒のシャインマスカットと白餡の相性はバッチリです。言うことなしの美味しさ。チーズケーキはオレンジ色で濃厚だけれど、舌触りが滑らかでさっぱりとした口当たりで品の良い甘さでこれまた秀逸!プレゼントの一枚流しは水羊羹が一枚の板のようになっていて、好きな大きさに切って食べるのでしょうね。こんな大きな水羊羹は初めてでしたので、好きなだけ食べられる幸せを感じました。水羊羹ってどこか懐かしく風流ですよね。昔を思い出しながら、美味しくいただきました。 (投稿:2021/09/14   掲載:2021/09/14)

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  • まーこ
    まーこ さん  (女性/深谷市/50代/Lv.20)

    子どもの部活の差し入れに、カットのシフォンケーキ「流石」をまとまった個数、予約購入しました。 ついでに自分のおやつにも一つ。フワフワの軽い口当たりで、食欲が落ちがちな夏でもおいしくいただけました。 いつかはホールで購入し、思う存分、かぶりついてみたいです! (投稿:2021/08/02   掲載:2021/08/02)

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  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (女性/深谷市/50代/Lv.39)

    友達への誕生日プレゼントに大好きな菊寿堂さんのシフォンケーキをホールで購入しました。 ホールの大きさは目をみはるものがあります。 ラッピングしていただき、これまた素敵に! もれなく自分へのカットシフォンケーキも購入しました。 一口、口にはこぶとふんわり、そしてしゅわっ。 ふわふわなのに水分を感じる絶妙の焼き具合、感服です。 いつ食べてもかわりなくおいしい。 そしておつかい物を買いに行っても必ずもれなく自分に購入してしまう、魅力的なお菓子です。 (投稿:2021/04/16   掲載:2021/04/19)

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    現在:6
  • りりりんごりら
    りりりんごりら さん  (女性/深谷市/40代/Lv.39)

    なんと言っても、こちらのおすすめはいちご大福。 今年は、4日から販売が始まりました。 (インスタ要チェック!) 人気商品なので予約必須。 いちご大福というと、いちごの酸味が際立つものもありますが、こちらは別! 大ぶりのいちご、餡にまけないおいしさ。 口コミかきながら、ゴクリとしちゃうくらい。 価格は他に比べ張りますが、サイズからしたら妥当。 何より格別においしい〜(๑´ڡ`๑) シフォンケーキも他とは比べられないおいしさ。 ふわふわなのに、弾力があり、バニラの香り上品。 おつかいものにも、自分におつかれさまのおやつとしてもオススメです。 (投稿:2021/01/09   掲載:2021/01/12)

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    現在:7

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