Cafe 閑居
Cafe 閑居
Cafe Kankyo
048-556-2052
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2021年7月15日 更新
行田市の＜Cafe閑居＞より、昨夏から話題沸騰！！の『水わらび餅』をご紹介します。こちら、じめっとした梅雨～カラッとした真夏の食欲がない時期でもつるっと食べられる食後のデザートを…との想いで考案されました。
透明でつるりんぷるんとしたわらび餅の材料は、シンプルに本わらび粉と寒天とお砂糖。冷やして形を保っているので、早めに頂きます。上にかかるのは、黒豆入りきな粉。バニラアイスには、定番のロールケーキにも使われる京都産の抹茶がかけられています。極力何もつけずにまず一口。これでも十分デザート！！口内にすーっと溶け込み、心地よく頂けます。
わらび餅そのものはさっぱりとしたお味。甘さを別添えの黒蜜で自由に調節出来るのが嬉しいですね。
Cafe閑居は、6月に換気機能付きエアコンと、ストリーマ付き空気洗浄機を導入しました。ゆとりある空間で、皆様の安心と健康を守ります。また、ランチでお膳を始めるのに先駆けてお店をリニューアル。2階席ではイスとテーブルでお食事ができます。
進化し続ける古民家カフェで、ゆったりとした時間をお過ごしください。
（取材：はちみつ）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （2 件）
- このお店・スポットの推薦者
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番茶0w0 さん （女性/深谷市/20代/Lv.24） (投稿：2019/01/23 掲載：2019/03/18)
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ぽにょぽにょ さん （女性/熊谷市/30代/Lv.20）
行田市のステキなカフェ。昔の建物を利用してお洒落なカフェです。席は座敷席。堀コタツになっている席でした。パンのプレートランチをいただきました。サラダ、スープ、パン、ドリンクにグラタンをチョイスしました。オムライスとか何種類か選べます。ゆっくりとすることができます。平日でしたが、ほぼ満席の人気のカフェ。お隣が蔵の中のパン屋さん、奥には三階建ての蔵をみることができます。 （投稿:2019/09/20 掲載：2019/09/20）
このクチコミに現在：2人
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番茶0w0 さん （女性/深谷市/20代/Lv.24）
「レトロ」に圧倒させられるカフェ。行田市初代市長さんの邸宅を改装したお店らしく、和と洋が混ざった古き良き空間です。ご飯の方も美味しい！ ランチでパンプレート、主菜はチキンバジルソテーを選択。見た目も綺麗だし、量も丁度よかったです。今度はもっと時間があるときにお伺いして、ほけーっとしていたいです。 （投稿:2019/01/23 掲載：2019/03/18）
このクチコミに現在：4人
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