りりりんごりら さん  （女性/深谷市/50代/Lv.39）

夕刻の外出帰り、通りがかりにある精肉店にふらりと立ち寄りました。 お店の前には焼き鳥の看板が。 ちょうど時間的に焼き鳥を焼いていて、とても香ばしい香りが漂いかなり惹かれました。 が、先客が多いのか少し時間がかかるとのことで今回は断念。 揚げ物をお夕飯の足しに購入しました。 価格はかなりお手頃。 １００円以下の商品も多数。 お店の味の違いがわかるハムカツとコロッケをセレクト。 帰路、車の中は香ばしい香りでたまりませんでした。 ハムカツもコロッケも１００円以下なのに、かなり大ぶり。 そして口に運ぶとなんとも昔なつかしい揚げ物の香り。 そう。ラードで揚げられている様子です。 精肉店の揚げ物、最近はサラダ油派が増え、ラードで揚げているお店は希少ですね。 コロッケは自家製と思われます。 やわらかい生地にうっすらとした塩味、じゃがいもまんまのおいしさとラードの風味が口いっぱいにひろがりなつかしさ（ある程度の年齢層の方にしか伝わらないかなぁ）です。 ハムカツも、中は薄目のハム、そしてしっかり目の衣。 これまた懐かしい。 焼き鳥はかなり人気の様子。おしながきをいただいてきました。 （投稿:2021/07/22   掲載：2021/08/11）