肉・加工品

テヅクリハムコウボウ バルツバイン

手づくりハム工房 バルツバイン

手づくりハム工房 バルツバイン

tezukurihamkoubou barutsubain

048-582-2954

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2020年6月10日 更新

【おいしゅうございました】6月テイクアウト2020編

世界に認められるおいしさ!

・MENU 粗びきウィンナー

・PRICE 340円※100gあたり
1パック5本入り約160g

1991年に現社長が養豚場を営んでいる中、「自分が大事に育てた武州豚をもっと皆様に食べてもらいたい」との思いからスタートした〈手作りハム工房 バルツバイン〉

本日は、ソーセージの本場ドイツで開催される食肉加工最高峰の国際コンテストで金賞を受賞した『粗びきウインナー』をご紹介。

自家農場産「武州豚」を100%使用した特製ウインナー。豚トロでコクを出し、バラ肉をふんだんに使用している旨味溢れるこだわりの「オールポークウィンナー」。

ドイツの伝統的製法にこだわり、豚肉・加工品を通して感動的な「美味しい」を皆様に提供したいという思いもたっぷり詰まっています☆

ぷりっぷりの食感と歯ごたえ。噛むほどにスパイスの風味・武州豚の肉の旨味が口の中に広がります。
「焼き」は、パリッ!プリンッ!の食感に香ばしさがプラス♪
プリプリ食感がさらにUP⤴の「ボイル」も絶品♪

お酒のおつまみとして、ごはんのお供としても、家にいながらお店で食べているかのような贅沢な時間をお楽しみください。
世界に認められた味をぜひ!!

(取材:なび太)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (2 件)

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このお店・スポットの推薦者
Green
Green さん (女性/児玉郡上里町/30代/Lv.19) (投稿:2020/04/07  掲載:2020/04/17)
  • こぐまり
    こぐまり さん  (女性/深谷市/40代/Lv.18)

    ここのレバーペーストめちゃくちゃおいしいです。リピ決定のおいしさです。閉店間際に行くとないので、要注意です。涙をのんだことも・・・。でもバルツバインのレバーペーストにカリカリに焼いたフランスパン、白ワインあれば最高に贅沢な時間過ごせちゃいますよ。 (投稿:2022/03/31   掲載:2022/03/31)

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    現在:4
  • Green
    Green さん  (女性/児玉郡上里町/30代/Lv.19)

    寄居町にある手作りハムのお店です。武州豚を使用した美味しいウインナーを購入しました。とっても食べ応えがあって、旨味を感じられるウインナーでした。メチャ旨!です☆彡お店もリニューアルしてとても居心地のよいお店です! (投稿:2020/04/07   掲載:2020/04/17)

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