本日は、妻沼の聖天様からほど近い場所にお店を構える『埼玉製菓』の、夏季限定五家宝のご紹介です。工場併設の直営店で、今年から新発売されました。五家宝の後味は甘いのが特徴ですが、「夏の暑い日はもう少しサッパリした甘さでもいいのでは？」と思い、開発されたそう。そして、夏向けの材料をいくつか試すうちに、シンプルで雑味のない”天然塩”に辿り着きました。

食感や見た目は普通の五家宝と同じ。しかし、食べてみるとかなり違う！ほんのり感じる塩気によって後味がすっきりとしています。次から次へと手が伸びてしまう、新感覚の五家宝です。これなら、和菓子特有の甘さから距離を置いている方にとっても、ぴったりのおやつになるはず。国産のもち米をつき、熱し、手間暇かけて作られる五家宝種の食感が後を引く、魅力的な商品です。

パック詰めされたひとくちサイズの五家宝は、ドライブのお供やピクニックにもぴったり。お土産としてのみならず、日常のおやつとして大活躍すること間違いなしです。

残暑の厳しい季節ですが、塩五家宝で大豆の栄養素と塩分を美味しく摂って、元気に乗り切りましょう。
（取材：はちみつ）

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