アリオ深谷から徒歩1分！ムガール帝国の宮廷料理が味わえる〈ムガルクイジーン スパイス&ラボ〉から〈ロイヤルムグライ ターリーランチセット〉をご紹介。

スパイスの香り漂う店内は、黒と金を基調とした高級感あふれる空間で、まるで王宮の一室に招かれたかのような雰囲気。お店のコンセプトは「医食同源」。本場のシェフがスパイスを巧みに使い、健康と美を意識した料理を提供しています。

今回ご紹介するのは、サラダ / チキン / スープ / さらにデザートまでセットになったランチプレート。辛さの調節が可能な、チキン / フィッシュ / マトンの3種類のカレーが少しずつ楽しめる豪華な一皿。焼きたてのナンとバスマティライスの両方が付いてくるのにはびっくり！ボリュームがあるけれど、品数が多く一口ごとに異なるスパイスの風味を楽しめるので、最後まで飽きずに味わえますよ。

ヴィーガン、ハラルの他、アレルギー対応も可能。ビュッフェやアフタヌーンティー、ハッピーアワーもスタートし、さまざまな楽しみ方ができるのも魅力。本格的な宮廷料理と非日常を堪能したいなら、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
（取材：えび子）