レストパーラー高原
レストパーラー高原
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2019年6月28日 更新
ジュゥジュゥとタレが鉄板を跳ねる音に、香ばしいタレの匂いが食欲を刺激する生姜焼き。
本日は深谷商店街にある〈レストパーラー高原〉より『豚ロース生姜焼き定食』をご紹介します！
中山道から少し駅側へ入ったところにあるお店で、店舗はリニューアルしましたが、たくさんあるメニューは昔ながらの洋食屋さんといった感じ。
中でも国産の豚肉や野菜を使った生姜焼き定食は、老若男女問わず人気の一品です。
決め手は特製の生姜醤油のタレ。一般的な生姜焼きのものと比べると甘みが多く、コクが感じられます。生姜のほのかな香りと風味も合わさって優しく、しっかりした味付けだけどしつこくなく食べられます。
お肉はタレが染み込みやすい厚さを心がけているとのこと。
付け合せの野菜も素材に合わせた調理具合で、それぞれ1番いい塩梅の味と食感が楽しめます。お肉と合わさった玉ねぎもタレと肉汁の旨味がぎゅっと凝縮していて満足感があります。
ボリューム満点・たっぷりのお肉はさっぱりとしているのにコクのあるタレで、ぺろりと食べられちゃいます。
食欲が落ちてきても食べやすい生姜焼きで、スタミナをつけていきましょう！
（取材：ふでばこ）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ルーパパ さん （男性/深谷市/50代/Lv.12） (投稿：2019/05/11 掲載：2019/06/05)
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みでちゃん さん （女性/川越市/40代/Lv.2）
抽選で当選し、行ってきました！ お店の飾りや食器類等が本当に素敵で、店員の皆様には暖かく迎えいただき子供にも凄く優しく話してくれました(^^)ありがとうございます！ メニューも豊富で違うのも食べてみたいのでまた行きたいです。深谷周辺は観光で賑わってましたので、近くのお店等も周ってみるのも楽しそうです♪ （投稿:2023/01/31 掲載：2023/02/01）
このクチコミに現在：4人
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みーま さん （女性/熊谷市/20代/Lv.18）団体の集まりで利用させていただきました。シーフードパスタが胡椒が効いてスパイシーな味わいでした。他の方が注文していたトンカツ定食もとてもおいしそうでした。 （投稿:2020/10/25 掲載：2020/10/26）
このクチコミに現在：4人
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ルーパパ さん （男性/深谷市/50代/Lv.12）
昔からあるお店を作り替えてオープン。700円の日替わりランチは火曜日から金曜日。メニューは豊富で和食、洋食問わずなんでもある。懐かしいナポリタンはサラダ付きで520円。 （投稿:2019/05/11 掲載：2019/06/05）
このクチコミに現在：4人
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