和菓子

ツカゴシセイカテン

塚越製菓店

塚越製菓店

Tukagoshiseikatenn

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2020年11月17日 更新

【おいしゅうございました】11月秋冬スイーツ編

収穫の秋ならではの手作り和スイーツ♪

・MENU 芋ようかん・渋皮栗かのこ・和栗焼しぼり

・PRICE 450円※(税込)
【価格内訳】芋ようかん:130円・渋皮栗かのこ:160円・和栗焼しぼり:160円

体にやさしい素材を生かした手作り和菓子やお団子が評判の老舗和菓子店。
本日は、秋の旬和スイーツおすすめ!3品をご紹介。

まずは、上品な見た目が特徴的な“渋皮栗かのこ”
栗の風味や香りを楽しめる渋皮煮、なめらかな食感を楽しめる鮮やかな黄色の甘露煮、じっくり煮上げられた手作りあんの上品な甘さと、栗と小豆が織りなす風味と食感がたまらない逸品。

続いて、栗の渋皮煮と白あんを栗のペーストで包み、茶巾で絞り表面を香ばしく焼き上げた“和栗焼きしぼり”
なめらかな口当たりと素材の甘みを生かした上品な味わい、焼き栗のような風味も楽しめ◎♪

そしてトリを飾るのは!“芋ようかん”
材料は千葉県産紅あずまと砂糖、そして少量の秘伝調味料だけ。
早速一口頬張ると、まさに「芋」!
口当たりがやさしく素材本来の自然な風味を味わえます。
着色料や保存料は一切不使用、シンプルで素材の甘みを感じられる芋ようかん。
過去に1人で60個購入されたお客様がいたほどの美味しさ!
素朴な見た目ですが、さつまいも感をたっぷり堪能できるスイーツです。

収穫の秋ならではの手作り和スイーツ♪ぜひご賞味ください。

(取材:なび太)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
ぐっち
ぐっち さん (男性/本庄市/40代/Lv.30) (投稿:2019/01/18  掲載:2019/03/18)
  • isaji_61
    isaji_61 さん  (男性/児玉郡上里町/60代/Lv.18)

    働いている妻のお願いで、お店の前に「のぼり旗:くさ餅」があったら買ってきての要望に答えて、お店の前を通過したら、「のぼり旗:くさ餅」を発見し、早速購入してきました。何個購入するか悩んで、5個購入してきました。帰宅して早速1ケ試食し、中身の小倉あずき、全体がきな粉でまぶしてあり、とても美味しくいただきました。仕事から帰宅した妻からちょっと購入し過ぎでは言われましたが、翌日も食べることが出来、妻を喜ばせることが出来ました。ご馳走様でした。また、来店させていただきます。 (投稿:2023/01/18   掲載:2023/01/18)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:3
  • 莉花
    莉花 さん  (女性/児玉郡神川町/40代/Lv.16)

    上里に行った際、ちょうど子供の日だったので、かしわ餅を買いに立ち寄りました。 こしあんとみそあんがあり、両方頂きました。 かしわの葉に包まれたお餅は折りたたんだような形状で手作り感あり、しっとり柔らかいお餅に、ほど良い甘みのこしあん、甘塩っぱさが絶妙なみそあんが本当に美味しかったです。 他にも、練り切りやチーズまんじゅうなど買いましたが、どれも美味しかったです。 お団子も気になるのでまた寄らせていただきたいと思います。 (投稿:2022/05/08   掲載:2022/05/09)

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    現在:4
  • ぐっち
    ぐっち さん  (男性/本庄市/40代/Lv.30)

    老舗の和菓子屋さんです。ここの団子がどれも美味しくてオススメです!草餅も粒あんがたっぷり入っていて、肉厚な餅はとっても柔らかくて美味しいので私のお気に入りです。 (投稿:2019/01/18   掲載:2019/03/18)

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    現在:4

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