割烹 楓
割烹 楓
Kappou Kaede
048-587-3260
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい！…1人
- お気に入り…1人
- 行きつけ…1人
全部見る
2021年9月10日 更新
本日のご当地グルメは…
渋沢栄一翁も好んで食べたと言われる「煮ぼうとう』。小麦と野菜の産地ならではの知恵と工夫が詰まった郷土料理。幅広の麺と、深谷ねぎや地元の新鮮な野菜をじっくり煮込み、醤油味でいただく深谷の定番グルメ。〈割烹 楓〉から『煮ぼうとう』をご紹介します。
まずはスープからひとくち。野菜の甘さと旨味をたっぷり味わうことができる優しい味。柚子の爽やかな香りがふわっと広がり箸がすすみます。
地粉を使用した麺を生麺の状態から野菜と一緒に煮込んでいるため、とろみのあるあたたかい味に仕上がっています。
深谷ねぎをはじめとする野菜と鶏肉など、具材は10種類以上！
野菜の甘さが生きる味になるよう工夫しているとのこと。具材と麺はスープによく絡み、食べ進めるうちに身体はホカホカ。これからの秋から冬にかけて、さらに野菜の甘さが増してくるので寒い季節には本当に身体があたたまります。
美味しいものをお客様にお届けしたいとのあたたかい思いが込もった逸品。心も身体もあたたまる味わいをぜひお楽しみください。
（取材：J子）
※掲載情報は公開時点のものです。
おすすめのクチコミ （13 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
ちょぼママ さん （女性/深谷市/50代/Lv.21） (投稿：2018/11/11 掲載：2019/03/18)
-
まーこ さん （女性/深谷市/50代/Lv.20）仏事があり、本来ならば法要の後、会食すべきところ、このコロナ禍で、参列者の皆さんにお弁当をお配りすることになりました。 時間に指定場所に持ってきてもらうのを受けていただくお店がなかなか見つけられず、困っていたのですが、楓さんが快く引き受けて下さり、本当に感謝です。 おかずがたくさんで目にも楽しいお弁当は、気を張っていた私たち家族をホッとさせてくれる、おいしくて優しい味でした。運んでくれた店員さんも、とても感じが良かったです。今度はお店に足を運びます！ （投稿:2021/04/02 掲載：2021/04/05）
このクチコミに現在：6人
-
りりりんごりら さん （女性/深谷市/40代/Lv.39）コロナの影響で、楓さんの法事の会食のかわりに仕出し風の持ち帰り食をいただきました。 以前になんどか法事の会食でお邪魔したことがありますが、全く遜色なく家庭で楓さんのお食事を楽しめました。 法事の会食となると、ひさびさに親類と顔を合わせて故人を懐かしんだり、それぞれの近況報告など仏様のご縁を感じる場ですが、どうしてもそのような場には高齢の方が多く、今の状況で会食は心配な部分もありますので、このような持ち帰り対応はありがたいですね。 自宅でゆっくり味あわせていただきました。 おいしかったです。 （投稿:2020/10/05 掲載：2020/10/05）
このクチコミに現在：7人
-
クラちゃん さん （男性/群馬県伊勢崎市/50代/Lv.9）
当選した『カレー焼きそば弁当』をいただきに行ってきました。楓さんから10分の所に職場があった頃利用して以来、数年ぶりになります。かわらずお客さんがたくさんいました。カレー焼きそば・チャーハン・唐揚げが入って580円は安い。群馬(県境)に住んでいる私にとってカレー焼きそばは初めて食べる味。癖になる味でした。 お店の定休日は、感染症予防対策のため火曜以外にもあるようです。ホームページで調べてから行くのがよいと思います。次は、家族で定食を食べに行きます。ごちそうさまでした。 （投稿:2020/08/13 掲載：2020/08/13）
このクチコミに現在：6人
-
ぴめ さん （女性/群馬県邑楽郡邑楽町/30代/Lv.2）
こちらのサイトのプレゼントに当選して、「元祖カレー焼きそば弁当（¥580）」をいただきました。 初めてのお店で口コミもわからないまま行きましたが、お弁当、美味しかったです(^^) 濃いめ味付けのカレー焼きそばと、いい意味で薄めのチャーハンのバランスが良かった。 そして驚いたのが、ネギのらっきょう！ 初めて食べました。 口にネギ臭さが残らないし、甘酸っぱくて美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ （投稿:2020/08/09 掲載：2020/08/12）
このクチコミに現在：4人
-
ｍｅさん♡ さん （女性/深谷市/20代/Lv.19）
いつもは日替り弁当をテイクアウトするのですが、友人からのおすすめで初めて『ジンジャースパ』を頼んでみました。食べてびっくり！たっぷり大きい豚肉がごろごろ、そこに玉ねぎではなく、、、ポテトがたくさん！！！こんな幸せなことあっていいんですか？笑ポテトにもパスタ麺にもお肉にも、ジンジャーソースが絡んでとっても美味しかったです。おすすめ！ （投稿:2020/07/20 掲載：2020/07/21）
このクチコミに現在：2人
-
nao さん （女性/深谷市/40代/Lv.30）
深谷は煮ぼうとうが有名だと知り、いつか食べに行きたいと思いながら早数年。煮ぼうとうMAPを見て、ランチタイムに食べに行きました。店内は年配の方でいっぱいでした。結構ボリュームがあり、すっごく美味しかったです。混んでいる理由がわかりました。 （投稿:2020/05/23 掲載：2020/05/25）
このクチコミに現在：2人
-
ｍｅさん♡ さん （女性/深谷市/20代/Lv.19）
コロナ自粛中のため、テイクアウトで利用しました。日替り弁当はなんと500円！！！インスタで今日の日替わりメニューを出されています。ボリュームもコスパもよくて、何より美味しいんです。おすすめは、元祖カレー焼そば弁当♡パラパラネギチャーハンと、楓のカレー焼きそばが本当に美味しい！付け合わせのネギのしば漬けも美味しい。美味しいしか言ってませんが、本当に美味しいので是非お弁当も食べてみてください。。 （投稿:2020/05/11 掲載：2020/05/12）
このクチコミに現在：2人
-
ゆもてぃ さん （女性/熊谷市/20代/Lv.2）
いつもランチでお邪魔させてもらってますが、メニューが刺身系から揚げ物、ラーメン、パスタ、ハンバーグなどたくさんあり、定食の種類も豊富です。焼肉定食は安いのに、味が濃くとっても美味しくて大好きです。 （投稿:2019/04/16 掲載：2019/04/17）
このクチコミに現在：3人
-
705 さん （女性/深谷市/40代/Lv.6）
深谷ネギを使った地元郷土料理の煮ぼとうや、深谷Ｂ級グルメのカレー焼きそばが食べられ、県外からきた友達に喜ばれました。 ランチも６００円～９００円位でメニューも豊富！！ 個室、宴会場など、色々な用途で行きます。 （投稿:2018/11/29 掲載：2019/03/18）
このクチコミに現在：3人
-
Magu さん （男性/深谷市/40代/Lv.8）
うちの親族が集まる時は、だいたいココを使ってます。お店の対応も良く料理も美味しいですねー （投稿:2018/11/29 掲載：2019/03/18）
このクチコミに現在：3人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
