和菓子

アサミセイカホ

あさ美製菓舗

あさ美製菓舗

Asami seikaho

0495-22-2598

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2020年1月8日 更新

【おいしゅうございました】1月 和スイーツ編

四季を感じる和のアート!

・MENU 季節の練りきり(千代鶴・山茶花・だんらん・紅葉)

・PRICE 180円※1個

本日の和スイーツは…
本庄市の<あさ美製菓舗>から『季節の練りきり』をご紹介します!

練りきりは白あんに色合いを付け、四季折々の植物や風物詩をかたどる繊細な細工をほどこし、祝儀や茶席で使う生菓子。
<あさ美製菓舗>では、繊細で美しい色の練りきりがなんと100種以上!全ての色を3種類の色紅を混ぜ合わせ着色しているとのこと。美しい細工と実物に近い色合いやデザインは、まさに和のアート!

中のあんは北海道十勝産のふじむらさき豆を使用した自家製のあん。使用する砂糖は厳選した数種類をブレンドして、甘すぎずスッキリとした味わいに仕上げています。
練りきりをもっと手軽に楽しんでもらいたいと、地域のイベントなどにも出店。本庄市内の高校生からの意見も取り入れ、カワイイ♡新作も登場しています。

<あさ美製菓舗>の練りきりで、四季を感じてみませんか?
「おいしゅうございました!」
(取材:J子)


※掲載情報は公開時点のものです。

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おすすめのクチコミ  (2 件)

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このお店・スポットの推薦者
ハズキ
ハズキ さん (女性/本庄市/50代/Lv.7) (投稿:2018/12/04  掲載:2019/10/10)
  • ぐっち
    ぐっち さん  (男性/本庄市/40代/Lv.30)

    たまたま見ていたTV番組でこちらのお店が紹介されていて、そこで取り上げられていた「どらQ」がとても気になり、メロンあんのどらQを購入しました。 食べてみると甘いメロンの味がしながらも胡瓜の食感がアクセントになった斬新などら焼きでした。その他、商品ケース内にあった「ねりきり」の繊細さと美しさにビックリ!今度お祝い事のお土産としてぜひ購入したいと思います! (投稿:2019/09/25   掲載:2019/10/10)

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    現在:3
  • ハズキ
    ハズキ さん  (女性/本庄市/50代/Lv.7)

    みたらし団子が柔らかくて、美味しい。注文すると温め直してくれます。あんこのお団子とセットにして手土産にも丁度いいです。ねりきりも上品で美味しい。 (投稿:2018/12/04   掲載:2019/10/10)

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    現在:3

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