2025.01.24
海老感強めのぷりぷりワンタンと奥深い魚介出汁のごちそうラーメン
支那そば くろ田 / 行田市
2023年に行田市にオープンし、あっという間に人気店の仲間入りをした〈支那そば くろ田〉から、奥深い魚介出汁と食べ応え…
2025.01.17
とろけるチャーシューと濃厚味玉の特製塩RAMEN
KUMAGAYA RAMEN STAND / 熊谷市
驚くのがトッピングの柔らかさ！湯気で香りを飛ばさないように、低温でじっくり8時間煮た煮豚のチャーシューと、吊るし豚のチ…
2025.01.10
これヤバイ！飲み干したいしじみの旨み。極上の「和」ラーメン
らーめん埜唄 / 熊谷市
こだわりのスープには、島根県の宍道湖産を使用。１度冷凍してから出汁をとることで旨みがぎゅうっと凝縮されたスープに、さら…
2025年