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2022.12.23
石挽き蕎麦 庵 / 熊谷市
蕎麦屋のおしながきに、“十割そば”や“二八そば”と書かれていることがありますよね。「どっちがいいの？どう違うの？」と思ったことはありませんか。そんな本日は『生粉(十割)打ちと２:８そばの食べ比べ』を…
2022.12.16
そば・うどん まつだ / 本庄市
本日の「そば」特集は… 和を感じる居心地の良い空間で美味しいおそばをいただけます。本庄市の〈そば・うどん・…
2022.12.09
忠次郎蔵 / 行田市
時々、無性に食べたくなるお蕎麦。食べたいと思ったら最後、もう居ても立ってもいられません。でも、せっかくなら味だけでなく…
2022.12.02
花園蕎麦 / 深谷市
本日の「そば」特集は… 「名物！大根そば」の文字が一際目を引きます。深谷市の〈花園蕎麦〉から、名物！『大根…
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